집김밥 5가지 레시피
1. 남은 삼겹살을 활용한 '삼겹살김밥'
2. 신김치로 만드는 '묵은지참치마요김밥'
3. 신봉선 다이어트 비법 '키토김밥'
4. 아이들을 위한 김밥 '사각김밥'
5. 초간단 휘리릭 김밥 '어묵김밥'
- 삼겹살데이에 삼겹살을 구워먹고 남은 삼겹살을 활용해 김밥을 만듦
- 속재료는 당근만 볶아 넣음, 단무지는 필수, 계란은 넣지 않음
- 쌈장, 단무지, 상추 등을 준비함
- 김밥김에 밥을 깔고 상추, 쌈장, 삼겹살, 단무지, 당근 순으로 넣어 김밥을 만듦
- 김밥 하나당 상추는 6장씩 넣음, 쌈장은 적당히 넣어야 함
- 삼겹살을 구워먹고 남은 것은 간장에 조려 덮밥으로 많이 해먹는데, 김밥으로 만들어도 맛있음
- 부재료는 한두가지 정도만 추가하는 것이 좋음, 삼겹살의 맛을 온전히 느낄 수 있음
- 묵은지김밥 재료는 묵은지, 깻잎, 참치, 마요네즈 등
- 묵은지는 물에 여러번 헹궈 짠기를 뺌
- 캔참치 135g 1개는 기름을 빼고 마요네즈를 넣어 섞음
- 묵은지는 들기름과 설탕을 넣어 밑간함
- 김밥은 밥, 묵은지, 깻잎, 참치마요 등을 넣어 만듦
- 묵은지김밥은 들기름 향과 김치의 아삭함이 좋음
- 양배추 당근라페 김밥은 밥 대신 양배추와 계란, 당근만 들어감
- 양배추는 위에 좋고, 당근은 베타카로틴이 풍부해 눈 건강에 좋음
- 당근은 체내 나트륨 배출과 지방 분해, 독소 제거에 도움을 줌
- 양배추와 당근은 다이어트에 효과적임
- 양배추 당근라페 김밥은 재료가 간단하고 만들기 쉬움
- 양배추와 당근은 미리 채썰어 냉장고에 보관하면 편리함
- 스팸 230g을 일정한 두께로 6조각 잘라 준비, 뜨거운 물에 2~3분 담가 첨가물 제거
- 계란 4개에 소금 4꼬집, 후추 뿌려 부드럽게 풀어줌, 불은 약불로 놓고 계란물 익힘
- 계란과 스팸을 같은 크기로 6등분해 잘라줌, 밥은 2공기 기준으로 소금, 참기름, 깨소금 넣어 준비
- 김을 3조각으로 잘라 밥을 펴주고 계란, 스팸을 올려 돌돌 말아줌
- 김밥의 마감부분에는 참기름보다 물을 발라주면 서로 잘 붙음
- 간장어묵김밥은 어묵과 단무지로만 만드는 간단한 김밥 레시피
- 매콤어묵김밥도 만들 수 있으나, 이번엔 간장어묵김밥만 만듦
- 재료는 깔끔하고 레시피는 간단하여 누구나 쉽게 만들 수 있음
- 어묵은 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 함께 볶아줌
- 볶은 어묵에 간장, 굴소스, 올리고당 등을 넣어 볶음
- 볶은 어묵에 깨소금과 참기름을 넣어 마무리함
- 밥에 소금, 깨소금, 참기름을 넣어 간을 맞춤
- 김밥김에 밥, 어묵볶음, 단무지를 넣어 말아줌
- 김밥은 빵칼로 자르면 더 깔끔하게 잘림
