레시피 > 한식에어프라이어로 쉽게 만드는 요리 5가지
2024.06.27콘텐츠 5

에어프라이어로 손 쉽게 만드는 요리 5가지

1. 사이드 메뉴로 좋은 '웨지감자'
2. 식빵으로 만드는 어린이 간식 '식빵핫도그'
3. 호떡믹스를 활용한 '공갈호떡'
4. 맥주 안주로 좋은 '어묵튀김'
5. 밥반찬, 술안주로 두루두루 좋은 '닭윙구이'

01.에어프라이어로 감자튀김 만들기 어린이 간식, 감자요리 웨지감자

- 감자튀김은 에어프라이어를 사용해 만들 수 있음
- 감자는 껍질째 사용하며, 세척 후 반달 모양으로 자름
- 감자는 전분기 제거를 위해 물에 10분 담근 후 흐르는 물에 헹굼
- 양념은 소금 3꼬집, 후추, 올리브유 2큰술, 파슬리 1작은술 사용
- 에어프라이어에 감자를 넣고 180도에서 13~15분 조리
- 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 포슬하며 부드러움
- 감자튀김은 어린이 간식으로 추천

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02.식빵핫도그 만들기 간단하게 만드는 든든한 어린이 간식

- 식빵 핫도그를 만드는 과정을 소개
- 소세지 전처리 과정에서 첨가물 제거 후 칼집 넣기
- 식빵은 테두리를 잘라내고 부드러운 부분만 사용
- 계란물과 빵가루를 순서대로 입히고 에어프라이어에 돌림
- 핫도그에 꼬치를 꽂고 케찹을 뿌려 완성
- 엄마표 간식으로 크기가 커서 우유와 함께 먹이면 든든함

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03.호떡믹스 활용 공갈빵 만들기 에어프라이어로 만드는 어린이 간식

- 호떡믹스를 활용해 공갈빵을 만드는 레시피를 소개
- 재료는 찹쌀호떡믹스 1상자, 전분가루 조금, 호떡용 프리믹스, 잼믹스, 인스턴트건조이스트 등
- 따뜻한 물 180ml에 이스트를 풀어 녹인 후 호떡용 프리믹스를 섞음
- 반죽은 10분가량 치댐, 잘 뭉쳐진 반죽은 78g씩 6개로 소분
- 반죽에 잼믹스를 넣고 마무리한 후 밀대로 천천히 밀어줌
- 에프에 넣고 180도에 15분 돌리면 완성, 보통 2개씩 넣어 돌림
- 반죽이 얇게 밀어져야 겉면이 바삭하게 구워짐,아랫면이 터지는 것은 정상
- 호떡믹스를 활용해 만든 공갈빵은 바삭하고 달달해 군것질거리로 좋음

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04.어묵칩 만들기 에어프라이어로 만드는 맥주안주 어묵튀김 청양마요소스

- 맥주 안주로 적합한 어묵칩을 에어프라이어로 만드는 방법 소개
- 어묵은 냉동실에서 꺼내 해동 후 적당한 크기로 자름
- 어묵은 꽈배기 모양으로 만들기 위해 중간 부분에 세로로 칼집을 넣고 아래 부분을 칼집낸 곳으로 넣음
- 에어프라이어에 180도에서 8~10분간 돌림
- 어묵의 상태에 따라 시간 조절 필요
- 청양마요소스는 간장 3스푼, 마요네즈 2스푼, 청양고추 1개 분량으로 만듦
- 어묵칩은 만들자마자 바로 먹는 것이 좋음

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05.닭날개 간장조림 양념소스 만들기 에어프라이어로 굽는 닭윙구이

- 닭날개 간장조림은 밥반찬이나 술안주로 좋음
- 닭날개 간장조림은 닭윙 400g, 간장 5스푼, 굴소스 1스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 2스푼, 맛술 2스푼, 후추, 올리브유로 만듦
- 닭날개 간장조림은 에어프라이어에서 180도에 총 15분 동안 구움
- 닭날개 간장조림은 양념장 없이 5분 먼저 돌리고, 양념소스를 바른 후 10분 더 돌림
- 닭날개 간장조림은 기름옷을 입혀 겉바속촉하며, 양념소스가 잘 배어 있음
- 닭날개 간장조림은 아이들의 밥반찬 뿐 아니라 어른들의 술안주로도 좋음

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