아이들이 좋아하는 짜장면, 카레, 오므라이스!
이제는 집에서도 맛있게 만들어 보세요~
짜장면은 분말로 간짜장까지 만들 수 있다구요!
카레는 초간단하지만 맛보장 제대로 꿀팁까지 숨어있죠~
오므라이스는 이렇게 만들면 칭찬 받습니다.
- 오뚜기 짜장가루를 사용해 맛있는 간짜장을 만드는 방법을 소개
- 춘장 대신 분말을 사용하며, 야채와 고기를 볶은 후 물을 부어 끓임
- 고기는 도톰하게 썰어주며, 분말은 물에 풀어 사용
- 냄비에 파기름을 낸 후 고기와 야채를 넣고 볶음
- 볶은 소스에 물을 붓고 중강불에서 끓인 후 면을 삶아 완성
- 필요한 재료는 대파, 양배추, 양파, 돼지고기, 오뚜기 짜장분말 등
- 분말을 사용해도 충분히 맛있는 맛을 낼 수 있음을 강조
- 돼지고기 카레 레시피를 소개한다.
- 카레가루를 사용하며, 양파, 당근, 감자, 돼지고기를 주 재료로 사용한다.
- 버터를 추가해 풍미를 더한다.
- 처음에는 물 500ml를 붓고, 나중에 농도를 확인하며 추가한다.
- 분말을 물에 미리 섞어두면 편하다.
- 야채는 잘게 썰어 준비하고, 고기는 비슷한 크기로 썬다.
- 분말은 물에 잘 섞어주며, 냄비에 볶은 고기와 야채에 붓는다.
- 버터를 넣고 중약불에서 끓인 후 농도를 확인한다.
- 밥 위에 올리면 완성된다.
- 오므라이스는 아이들이 좋아하는 여름방학 메뉴 중 하나이다.
- 오므라이스는 쉽고 빠르게 만들 수 있으며, 볶음밥과 소스를 포함한다.
- 볶음밥은 간을 약하게 하는 것이 좋다. 왜냐하면 소스가 충분히 올라가기 때문이다.
- 소스는 돈까스소스, 물, 버터, 케찹, 올리고당 등을 사용하여 만든다.
- 계란은 2개 사용하며, 지단을 부친 후 밥을 올린다.
- 최종적으로 소스와 마요네즈를 뿌려 먹는다.
