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- 토마토는 다양한 조리법으로 활용 가능하며, 특히 마리네이드는 상큼한 맛이 특징임.
- 토마토 마리네이드는 한 가지 재료만 있으면 되며, 소스에 버무려 완성함.
- 토마토 마리네이드의 식감을 위해 껍질 제거에 신경 쓰고, 일정 시간 소스에 재워 풍미를 살림.
- 토마토 마리네이드 레시피는 전반적인 과정을 꼼꼼히 설명함.
- 필요한 재료는 방울토마토, 양파, 바질, 올리브오일, 발사믹식초, 레몬즙, 꿀, 소금, 통후춧가루 등임.

- 토마토 계란볶음은 토마토와 계란을 주재료로 하는 간단한 요리임.
- 토마토는 리코펜 성분이 풍부하며 볶음, 샐러드, 소스 등으로 쓰임새가 높음.
- 토마토 계란볶음은 손질 후 볶기만 하면 완성되어 반찬으로 적합함.
- 토마토 계란볶음의 맛을 전문점 수준으로 높이기 위해서는 비린 향 제거와 부드러운 식감이 중요함.
- 토마토 계란볶음 조리 시 대파를 함께 넣어주면 달걀 비린내를 완화하고 풍미를 더해줌.
- 토마토 계란볶음 양념 비율은 굴소스 0.7수저, 간장 0.5수저, 소금 한꼬집, 참기름 0.5수저임.
- 토마토 계란볶음은 아침 메뉴나 주말 브런치 메뉴로 적합하며, 간단한 재료와 조리 방법으로 준비 가능함.