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- 콩나물무침은 가성비 좋고 만들기 쉬운 밑반찬임.
- 콩 비린내 완화를 위해 데칠 때 신경 쓰고 감칠맛 재료로 양념함.
- 콩나물무침 레시피는 크게 재료 준비, 콩나물 삶기, 양념하기로 나뉨.
- 삶은 콩나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거함.
- 양념은 고춧가루, 참치액, 소금, 참기름, 참깨 등을 사용함.
- 콩나물무침은 시간이 지나면 물이 생기므로 물기를 제거하고 짭조름하게 간함.

- 콩나물은 밥, 무침, 국 등 다양한 요리에 활용 가능
- 콩나물밥은 간편하게 만들 수 있음
- 콩나물밥 양념장은 콩비린향 완화와 식감을 고려해 재료 비율을 조절
- 쌀은 2컵(300g) 준비, 콩나물은 1봉(370g) 사용
- 콩나물밥은 취사 버튼을 누르면 완성
- 양념장은 간장 6수저, 고춧가루 1수저, 올리고당 1수저 등을 섞어 만듦
- 콩나물밥은 양념장과 함께 먹으면 맛있음
- 콩나물밥은 간단한 레시피로 누구나 쉽게 만들 수 있음