아이들과 함께 하다보면 식사와 식사 사이에 간식을 준비하게 되는데요.
조금이라도 건강하게 먹을 수 있고, 배도 든든하게 채울 수 있는 간식 3가지 가져와봤어요.
- 홍감자로 에어프라이어 통감자구이를 만들었다.
- 홍감자는 껍질과 알맹이 색깔이 고구마와 비슷하고 맛있다.
- 홍감자를 수세미로 깨끗이 씻고, 에어프라이어로 굽기 전에 칼집을 낸다.
- 홍감자 두 개를 200도로 예열된 에어프라이어에 넣고 30분간 굽는다.
- 허니버터 소스를 만들어 감자 안에 넣고 함께 굽는다.
- 홍감자가 익으면 모짜렐라 치즈와 파슬리를 뿌려 다시 7분간 굽는다.
- 완성된 요리는 달콤하고 향긋하며, 껍질이 특히 맛있다.
- 여름 제철 음식 중 하나인 옥수수를 맛있게 삶는 방법을 소개한다.
- 감미료 없이도 달달하고 찰진 옥수수를 삶기 위해 삶는 시간과 팁을 제시한다.
- 옥수수는 7-9월이 제철이며, 홈플러스에서 5개 단위로 저렴하게 구매 가능하다.
- 옥수수는 껍질을 벗겨서 삶는데, 이때 껍질을 한두 장 남겨서 함께 삶으면 더 맛있다.
- 아기 감자요리 중 하나인 감자튀김을 만드는 방법을 소개
- 감자튀김은 건강에 좋지 않지만, 엄마표로 만들어주면 안심
- 감자튀김을 만들 때는 올리브유와 에어프라이어를 사용
- 감자튀김은 감자 두 개를 껍질을 벗겨 적당한 두께로 썰어줌
- 감자에 올리브유를 뿌려 버무리고, 소금을 살짝 뿌려도 좋음
- 에어프라이어에 감자를 겹치지 않게 놓고, 180-190도로 구워줌
- 감자튀김은 유아식 메뉴나 간식으로 좋음
- 감자튀김의 두께는 구우면서 얇아져 아이들이 잡기 편함
- 감자튀김은 올리브유와 에프의 조합으로 맛이 좋음
