눈을 감고 만들어도 될 것 같은 쉬운 반찬 레시피를 소개해 드릴게요
30분 정도면 완성할 수 있는 반찬들이에요
01.바삭한 해바라기씨 멸치볶음 만들기
해바라기씨를 넣어서 고소하고 바삭한 멸치볶음이에요
단백질과 칼슘이 풍부한 멸치와 비타민과 미네랄이 풍부한 해바라기씨의 꿀조합!!
바삭하고 고소하니 맛있어요^^
02.진미채볶음, 진미채무침 만들기
백진미로 만든 밥도둑이자 국민 밑반찬인 진미채볶음, 진미채무침이에요
양념은 백종원 진미채볶음 레시피를 참고했고 제 입맛에 맞춰서 재료의 양을 조절했어요
먹어보면 고추장 양념 베이스라 살짝 매콤하고 달달하니 입맛도 돋고 식감도 쫄깃하고 맛있어요^^
03.무채무침, 무생채 만들기
무만 채 썰어 양념을 넣어 무치기만 하면 간단하고 쉽게 완성되는 무채무침, 무생채에요
레시피는 펀스토랑 어남선생 류수영씨의 보쌈집 스타일의 무생채 레시피에요
먹어보면 무채에 양념도 잘 베었고 새콤달콤하고 아삭하니 맛있어요
밥 반찬으로 먹어도 좋고 비빔국수와 비빔밥을 만들어서 먹어도 맛있어요👍
04.하얀 콩나물무침 만들기
콩나물을 삶은 후 양념을 넣고 무치기만 하면 완성되는 하얀 콩나물무침이에요
비타민, 무기질, 아스파라긴산 등이 풍부한 콩나물에 액젓과 소금으로 만들어 감칠맛이 나고 맛있어요
05.양파 감자볶음 만들기
양파와 감자만으로 만든 양파 감자볶음이에요
감자채 썰기의 시간은 조금 필요하지만 누구나 만들 수 있고 소금만으로 간을 해서 깔끔하면서 단백하고 은근히 중독성 있는 맛이에요^^
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