집에서 간단한 베이킹 레시피 BEST2 소개할게요
이제 카페에서 사먹지 말고 집에서 넉넉하게 만들어드세요
재료도 좋은거 듬뿍 넣으니 맛은 물론 퀄리티도 굿~
선물하기에도 좋고 가족들과 후식으로 함께하기에도 그만이에요
어린 자녀 있으신 분들은 엄마와 함께하는 ~ 혹은 아빠와 함께하는 베이킹 레시피 참 좋죠?
- 오랜만에 베이킹을 시작, 도깨비방망이 페어블 무선 가정용 반죽기를 사용
- 페어블은 여러 가전제품에 페어링 가능하며, 복잡한 코드 연결 없이 무선으로 사용 가능
- 도깨비방망이는 핸드블렌더의 대명사로, 30여 년간 꾸준한 사랑을 받아옴
- 바스크 치즈케이크 레시피를 소개, 재료는 크림치즈, 생크림, 설탕, 박력분, 계란, 레몬즙 등
- 반죽을 원형 틀에 붓고, 200도로 예열한 오븐에서 30분간 구워냄
- 완성된 치즈케이크는 냉장 보관하여 단단하게 만듦
- 도깨비방망이 페어블 핸드믹서는 BPA FREE 안심 소재 사용, 속도 조절은 8단계로 가능
- 반죽기 툴은 분리 가능하여 위생적으로 관리 가능, 배터리는 교체 가능
- 다이소에서 쿠키 만들기에 필요한 베이킹 재료 구매
- 동물 모양의 쿠키틀, 쿠키커터 구매
- 쿠키 포장 비닐 구매
- 쿠키 만들기 레시피 소개
- 쿠키 재료: 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 무염버터, 설탕, 계란
- 계란과 버터는 미리 실온에 꺼내두고 부드러워질 때까지 기다림
- 버터에 설탕을 조금씩 넣어가며 녹여줌
- 계란을 조금씩 나누어 넣어가며 거품기로 잘 섞어줌
- 가루 재료들(밀가루, 소금, 베이킹파우더)은 곱게 채를 쳐 넣어줌
- 반죽을 하나로 단단하게 뭉쳐줌
- 반죽을 냉장고에 넣고 단단하게 휴지시킴
- 단단해진 반죽에 쿠키커터로 찍어 모양을 만들어줌
- 오븐에서 15~20분 정도 구워주면 쿠키 만들기 끝
