가지 좋아하시나요?? 가지만 있으면 맛있게 만들어 드실수 있는 가지요리 4가지 소개할께요.
✔️바삭하게 구워 간장소스에 졸여만든 가지덮밥
단짠단짠 소스와 촉촉한 가지가 잘 어울려요.
✔️다이어트 요리로 추천 가지샐러드
상큼한 오이와 샐러리,루꼴라가 들어가서 상큼하게 맛있어요.
✔️비주얼이 좋아 손님초대요리로 좋은 라따뚜이
야채와 토마토소스가 매력적인 요리예요.
✔️한그릇요리로 추천 간단하게 맛있는 가지 볶음밥
다짐소고기 넣어 든든하게 맛있어요.
- 가지 요리는 간단하고 맛있으며, 특히 한 그릇 요리로 좋음.
- 가지 덮밥은 가지를 도톰하게 썰어 칼집을 낸 후 소금에 절이고, 전분가루를 묻혀 구워냄.
- 가지 덮밥 소스는 간장, 굴소스, 미림, 올리고당, 참기름, 후추 등을 섞어 만듦.
- 가지 덮밥은 밥 위에 가지 조림을 올리고, 계란 노른자와 쪽파, 청양홍고추를 얹어 완성함.
- 다이어트 요리로도 적합하며, 상큼하게 맛있는 가지 샐러드
-루꼴라 특유의 향과 오이,샐러리등 구운가지와 잘어울림
-가지를 구워서 만들어 말캉하기 보다는 쫄깃한 가지 식감이 좋음
- 가지는 나물로만 드셨던 분들은 가지 구워서 가지 샐러드로 드셔 보세요.
- 라따뚜이는 토마토소스에 야채를 넣어 오븐이나 에어프라이어에 구워 만든 요리임.
- 야채와 토마토소스를 좋아하는 사람들에게 추천함.
- 비주얼도 좋아 손님 초대 요리로 적합하며, 간단하게 만들 수 있음.
- 완성된 라따뚜이에 그라나파다노 치즈를 뿌려주면 더욱 맛있음.
- 가지와 다짐 소고기를 사용해서 만들어서 든든하게 맛있음
- 부드럽고 말캉한 가지와 다짐 소고기의 조화가 좋음.
- 가지를 이용해 간단하게 만들어 먹기 좋으며 평일점심 한그릇요리로 좋음
- 별다른 레시피 없이 가지에 굴소스가 찰떡으로 잘 어울림
- 가지는 볶음밥 재료로 잘 어울리면 계란프라이 하나 올려 먹으면 맛있게 먹을수 있음
