순두부 좋아하시나요?
고소하고 부드러운 순두부로 만들 수 있는
순두부 요리 3가지 소개할께요.
✔️ 몽글몽글 순두부로 끓여 담백하고 고소한 맑은 순두부찌개!! 아이들도 좋아하는 순두부 요리에요!!
✔️ 믿고 먹는 류수영님 레시피로 만들어 본 스팸 순두부찌개 칼칼하게 맛있어서 밥도둑이 따로 없어요!!
✔️ 순두부랑 계란만 있으면 만들 수 있는 순두부 계란탕!! 국물 필요할 때 간단하게 만들어 드시기 좋아요!!
- 순두부 요리 중 하나로, 맑은 순두부찌개를 소개함.
- 맑은 순두부찌개는 매콤함 대신 담백함을 강조함.
- 주 재료는 순두부, 냉동 바지락, 냉동 새우, 표고버섯, 대파, 계란 등임.
- 한알육수와 참치액으로 국물 맛을 살림.
- 아이들도 좋아하는 순두부 요리로, 담백하고 고소한 맛이 특징임.
- 바지락이 들어가 국물이 시원하고, 순두부가 구수함.
- 새우를 추가하면 식감이 좋아짐.
- 류수영의 스팸 순두부찌개 레시피를 소개한다.
- 순두부찌개에 들어가는 재료는 순두부, 양파, 애호박, 대파, 청양고추, 스팸 등이다.
- 스팸은 흐르는 물에 씻어 주고, 반은 슬라이스로, 반은 칼등으로 으깨서 준비한다.
- 냄비에 기름을 두르고 스팸을 볶은 후 다진 마늘, 대파, 청양고추를 넣는다.
- 고춧가루, 설탕, 간장, 굴 소스 등을 넣고 볶은 후 물을 넣는다.
- 애호박, 양파를 넣고 끓인 후 순두부와 스팸을 넣고 끓인다.
- 마지막으로 계란과 후추를 넣고 끓이면 완성된다.
- 추운 날에는 뜨끈한 국물이 생각남
- 순두부 계란탕은 다이어트 요리로 적합하며, 만드는 법이 간단함
- 순두부 계란탕은 순두부와 계란만 있으면 만들 수 있음
- 순두부 계란탕은 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있음
