오늘 저녁 뭐먹지? 메뉴가 고민될때는 부담없이 쉽게 만들수 있는 어남선생 류수영님 레시피를 참고하세요 ! 닭볶음탕과 부대찌개 그리고 갈배제육까지 실패없는 맛과 함께해보아요 :)
어남선생 닭볶음탕
편스토랑 방송에 나온 어남선생 닭볶음탕이 만원 레시피로 푸짐하게 맛볼 수 있다고 해서 저도 만들어보았어요. 기본에 되는 매콤 짭조름한 양념 비율은 물론 닭을 누린내 없이 고소하게 구운 뒤 고춧가루로 고추기름을 만들고 쌈장을 넣고 요리하는 것이 팁이에요~ ▼ 간단한 레시피는 아래 영상으로 함께하세요 ▼
어남선생 갈배제육
편스토랑 류수영 레시피 중에서도 인가가 많았던 갈배제육에 생강 넣고 업그레이드한 레시피로 앞다리살 제육볶음을 알려드려요~~ ▼ 간단한 레시피는 아래 영상으로 함께하세요 ▼
02.기사식당에서 맛보던 그 맛 ! 갈배제육
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고기의 맛에 감칠맛을 더해주는 배 음료를 넣은 매콤한 고추장 양념에 생강을 더해주니 확실히 풍미가 더 좋답니다.
네이버TV에서 더보기어남선생 부대찌개
여러종류의 햄을 푸짐하게 넣어 얼큰하게 끓여먹는 부대찌개 레시피는 다양하죠. 그중에서도 돼지고기 함량이 높은 햄과 마늘을 듬뿍 넣어주고 사골육수 대신 곰탕라면으로 양념장과 케첩을 넣고 맛을 낸 류수영 부대찌개 황금레시피를 요리해보았습니다. ▼ 간단한 레시피는 아래 영상으로 함께하세요 ▼
03.감칠맛 가득한 류수영 부대찌개
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돼지고기 함량이 높은 햄과 베이크드빈스, 마늘은 많이, 초간단 사골육수를 넣고 같은 비율로 만든 양념장에 끓이다가 새콤한 케첩을 넣고 끓이면 완성이에요 :)
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