부담없이 한그릇 하기에 좋은 국요리가 소고기무우국인데요~~ 담백하게 맑은 소고기무우국이 일반적이지만 경상도 스타일로 얼큰하게 끓여먹어도 매력있답니다 :) 취향대로 함께하세요 ^^
경상도식 소고기무우국
제가 살고 있는 경상도에서는 맑은 국물보다는 빨간소고기무국을 어렸을 때부터 많이 먹었던지라 가을겨울 추워지면 딱 생각나는 맛이에요~~ ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
01.얼큰한 경상도식 소고기무국
요즘 같은 계절에 먹기 좋은 경상도식 소고기 무국은 끓일수록 구수한 양지 국거리와 무와 대파를 넉넉하게 넣고 고추기름을 내어 육수로 끓여 만들어 맑은 국물과 또 다른 별미랍니다.
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맑은 소고기무우국
담백하고 시원한 맑은 국물의 소고기무국은 아이와 먹기좋아 간단한 레시피로 요리해먹곤 하는데요. 매콤하게 끓인 무국도 좋아하지만 재료의 맛을 살린 고소하고 깊은 국도 별미가 따로 없어요. ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
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