이번 콘텐츠에서는 편스토랑 이찬원 레시피 소개해드려요😄
편스토랑 레시피는 믿고 하는 편인데요, 요리에 진심이신 이찬원님 레시피는 만들기도 쉬운데, 맛보장이니, 꼭 만들어보세요:-)
마요네즈김치볶음밥 레시피
닭전 레시피
간장계란밥레시피
- 편스토랑 이찬원 김치볶음밥 레시피를 소개한다.
- 김치볶음밥은 누구나 즐길 수 있는 가성비 좋은 레시피이다.
- 마요네즈 소스가 김치볶음밥의 고소함을 더해준다.
- 반숙 계란이 김치볶음밥의 매운맛을 중화시켜준다.
- 김치볶음밥 재료로는 찬밥, 계란, 대파, 양파, 김치 등이 필요하다.
- 김치볶음밥에 마요네즈 소스를 넣고 볶은 후, 채소와 김치를 넣는다.
- 김치볶음밥 위에 반숙 계란을 올려 마무리한다.
- 편스토랑 이찬원의 닭전 레시피를 소개한다.
- 닭다리살을 우유에 재워 잡내와 비린내를 제거하고 굽는 방식이다.
- 우유에 재울 때 소금과 후추로 밑간을 하면 더 맛있게 구울 수 있다.
- 닭다리살을 잘게 썰어서 준비하면 굽기 편하고 먹기도 좋다.
- 닭전은 튀김옷 없이 구워져 부담 없이 먹을 수 있다.
- 닭전 소스는 진간장, 설탕, 다진 마늘, 물엿, 맛술 등을 섞어 만든다.
- 파채를 올려 마무리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
- 요리 블로거가 편스토랑 이찬원의 간장계란밥 레시피를 소개함.
- 레시피는 전자레인지를 사용하며, 계란, 간장, 들기름, 참기름 등이 필요함.
- 낫또는 개인 취향에 따라 추가 가능하나, 없어도 무방함.
- 전자레인지용 그릇에 간장, 참기름, 계란을 담고, 1분 40초 동안 돌림.
- 계란 흰자가 익지 않으면 30초 더 돌림.
- 완성된 밥에 낫또, 부추, 통깨를 올리고 겨자소스를 추가함.
- 전자레인지에 돌리면 들기름 맛이 덜해질 수 있음.
