날씨가 쌀쌀해지니 여기저기서 많이 보이는 생굴이에요~~ 굴은 새콤상콤하게 무치거나 고소하게 전으로 부치거나 시원하게 굴국을 끓여먹으면 맛나답니다 :)
생굴무침
추워지기 시작하니 굴이 나오기 시작하네요. 보기만 해도 군침이 절로 도는 생굴무침 싱싱한 제철굴과 함께 아삭한 채소와 갖은양념으로 무친 요리는 특유의 바다향과 함께 매콤한 맛과 영양까지 두루두루 챙길 수 있답니다. ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
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굴전
노릇하게 구워서 뜨거울 때 호호 불어가며 한입에 쏘옥 넣어 먹음 탱글한 바다향이 입안 가득 퍼지는 맛은 반찬으로도 좋고 술안주로도 인기 만점이에요. ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
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굴국
굴이 국물에 들어가면 특유의 시원한 육수가 우러나는 것 같아요. 게다가 탱글 한 식감까지 더해져 아이도 정말 잘 먹는 메뉴랍니다. ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
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