간단하게 만들수 있지만 영양은 좋은 버섯 반찬 만드는법이에요~~ 표고버섯과 느타리버섯, 새송이버섯으로 볶음, 무침, 구이를 만들어보았답니다 :)
표고버섯볶음
향긋하면서 마치 고기를 먹는듯한 쫄깃한 식감이 맛있어 반찬으로 자주 만들어먹곤하는 표고버섯볶음을 준비했어요~~ ▼ 자세한 레시피는 아래 블로그 참고하세요 ▼
01.감칠맛 가득한 표고버섯볶음
먹기 좋게 손질한 표고버섯에 양파와 당근을 더하고 간장, 굴소스 양념으로 짭조름한 감칠맛을 더해 푸짐하게 완성했습니다. 소금간만해도 맛있지만 야채까지 더하면 근사해진답니다 :)
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느타리버섯볶음
느타리버섯은 깊은 풍미가 좋아 무침, 볶음, 밥, 전 등 다양한 요리로 먹기 좋은데요. 그중에서도 무침은 정말 간단해서 10분 컷으로 만들기 좋은 요리에요~~ ▼ 자세한 레시피는 아래 블로그 참고하세요 ▼
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새송이버섯구이
새송이를 동그랗게 잘라 칼집을 넣은 뒤 짭조름하고 고소한 버터구이를 하여 드시면 더욱 특별한 요리로 맛볼 수 있어요~~ ▼ 자세한 레시피는 아래 블로그 참고하세요 ▼
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