새로운 토픽 콘텐츠를 확인해보세요.
cafe open consulting
카페메뉴 컨설팅
Silvia's market
tea class
팬을 맺고 새로운 소식을 받아보세요!
건강한 요리
1인 가족
푸드 레시피
담백한 입맛
다양한 김치 중 사 먹어야 맛있는 김치가 있죠 바로 여수 특산품인 돌산 갓김치가 그런데요 지리적 표시제에 등록된 돌산갓과 우리 농산물 100%로 만들기에 더욱 신뢰할 수 있는 갓김치가 있어 소개해 보겠습니다. 더불어 믿을 수 있는 우리 농산물로만 만든 것 외에 알려드리고 싶은 부분은 1k, 600g 소포장 갓김치라는 건데요 1인 가구 분들께 희소식이 되겠기에 정보 알려드리겠습니다. 알싸한 맛과 함께 시간 경과함에 따라 깊은 맛으로 무루 익는 갓김치는 갓김치 최적화로 만들어지는 선택 받은 기후 바로 여수 돌산 산지에서 자란 작물이야 갓김치라 할 수 있는데요, 지인 중에 김치 장인, 김치도사 많지만 갓김치는 사 먹는 방법을 택하시더라고요. 저 또한 갓김치는 광클로 구입하는데요 여수 참맛 갓김치는 소포장 되어 있어 보관하고 먹는 데 있어 소소하게 살림하는 만족도 느낄 수 있었습니다. 포장은 이렇게 전용 쇼핑백에 담겨서 배송 되는데요 1인 가구 친구들에게 선물하기도 좋을 거 같습니다. 한눈에 봐도 여수 특산품임을 알게 하는 레터링 디자인도 전 맘에 들었고요~ How to make 레시피 장엄하게 알려드리겠습니다. 1. 돌산갓-사질토 노지에서 재배된, 지리적 표시 등록된 돌산갓만 이용 2. 고추 - 여수 & 전라도 재배한 자연건조 태양초만 사용 3. 소금-유네스코 보존 직영으로 지정된 신안군 신의면 천일염 사용 4. 젓갈-전남 신안군 비금도 ...
홍차에 대한 기호와 취향 다양하게 존재하는데요 그 선택의 기준, 가장 먼저 생각하게 되는 것이 홀잎이냐 혹은 티백이냐 같이 포장에 따른 기호가 있을 테고요, 두 번째로는 가향홍차 or 클래식 홍차 등과같이 향이 가미되었거나 아니거나를 들을 수 있겠습니다. 그다음부터는 지극히 개인적인 기호가 반영될 텐데요 홍차의 시작, 농작물인 만큼 유기농 홍차의 카테고리가 선택의 기준이 되기도 하겠습니다. 그렇게 준비한 오늘의 홍차 추천은 유기농 홍차입니다. Sonntor _쏘넨토르 티백 홍차 홈 카페용 홍차는 거의 티백 홍차 이용하는데요 이번에도 다양한 티백 홍차 구입한 가운데 지구 살리는 느낌의 유기농 홍차 쏘넨토르 처음으로 구입해 봤답니다. 쏘넨토르 홍차를 알게 된 지는 꽤 오래전부터인데요 나눔 받아 마시는 경우가 대부분이었고 처음으로 내 선택으로 바잉 해봤답니다. 쏘넨토르 홍차는 다양한 홍차가 있었는데요 그중 허브티 비율이 홍차보다 많더군요 유기농 홍차 말고도 허브티도 많이 있으니 참고하시면 되겠습니다. 티백 재질도 지구 살리는 유기농 느낌~ 크라프트 봉투 같은 컬러가 유기농, 바이오 느낌을 더해주고 있습니다. 생산자, 소비자 모두 지속 가능한 소비 증가하는 가운데 이런 제품 찾는 거~ 유익한 일인 거 같습니다. 와인 산지에서도 보면 지구 살리는 캠페인 지속 가능한 생산, 자연 보호하는 재배 공법을 장려하며(지역 협회에서) 이를 내세워 마케팅...
주말이니까~ 한 끼 정도는 샌드위치 어떠실까요~ 여기 기필코 성공하는 샌드위치 레시피 하나 알려드리겠습니다. 정말 오랫동안 애정 하는 레시피인데요 처음 먹어보신 분들의 한결같은 피드백 이 모야! 레시피 모야! 나도 알려줘! 사줘, 만들어 줘 등과같이 누구라도 만족하는 레시피이니 꼭 한번 따라 해 보셔도 좋겠습니다. 저희 샌드위치 레시피의 포인트는 촉촉할 것!인데요 빵이 2장 들어가는 샌드위치는 자칫 잘못하면 수분감 부족하여 퍽퍽하게 느껴질 수 있고 또한 야채가 너무 많아도! 또 다른 퍽퍽한,(간이 싱겁게 느껴지는) 맛으로 풀 만 먹는 느낌 날 수 있으니 이 또한 최적화 비율이 필요하답니다. 정리해 보자면 드레싱 넉넉해애 할 것이며 야채 비율 적당해야 맛있답니다. 그럼 먼저 드레시 만들어 보겠습니다. 마요네즈와 홀그레인 소스 베이스인데요 이 드레싱은 샌드위치 외에도 디핑 소스로도 좋으니 다양한 메뉴에 활용하셔도 좋겠습니다. 마요네즈 : 홀그레인소스 : 꿀이나 시럽 3 : 1 : 1 기본 이렇게 들어가고요 이 다음부터는 있는 재료에 따라 추가하시면 좀 더 깊은 맛 낼 수 있답니다. 기본에 곁들여지는 재료! 피클(수분 제거 후 촵촵촵) 올리브(수분 제거 후 촵촵) 케이퍼(수분 제거 후 촵촵) 저는 오늘 올리브만 살짝 다져 넣었고요 양파 슬라이스는 밖으로 빼지 않고 드레싱에 넣었습니다. 양파 슬라이스 손질은 최대한 얇게 슬라이스하는 게 좋고...