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심플하고 정갈한 집밥 &감각적인 플레이팅 디자인
0419hanna@naver.com
간단한 요리
2인 가족
푸드 레시피
담백한 입맛
코스트코 본갈비살 손질 방법 원육 보관 가격 고기 고르는법 추천 푸드인플루언서 & 피드메이커 gemma 코스트코 식품 추천으로 고기 원육이 유명하죠. 리테일팩으로 손질을 직접 해야하는 번거로움이 있지만 생각보다 어렵지 않고 가성비 좋은 가격이라 평소 카트에 담을까 말까 고민이셨다면 도전해 보시는 건 어떨까요? 이번 장 볼 때 코스트코 고기는 본갈비살을 선택했는데 부채살, 살치살 원육에 비해 시간은 좀 더 걸렸지만 구워서, 국거리용, 찜용으로 맛있게 먹을 수 있었어요. 본갈비살 원육 고르는 법, 손질, 보관 방법, 가격 알려드릴게요. 코스트코 본갈비살 원육 고기 추천 코스트코 본갈비살은 소의 갈비뼈에 붙은 살코기로 살치살, 본갈비살, 덧살로 구성된 윗 등심 아래쪽 부위에요. 고기 리테일팩 원육 고르는법 • 진공포장이 잘 되어있고 단단한 것을 선택해요 • 포장 내부에 핏물이 적은 것이 더 신선합니다. • 단면의 마블링이 고르게 분포된 것이 식감이 부드러워요. 단면 마블링은 잘 확인할 줄 몰라서 단단하고 핏물이 적은 원육을 선택했습니다. 25년 1월 현재 가격은 100g당 2679원이에요. 3kg 조금 넘는 크기인데 가격은 84014원. 코스트코 본갈비살 손질 방법 1. 포장을 제거하고 표면의 핏물을 키친타월로 닦아주세요. 2. 겉면의 지방과 질긴 근막을 제거합니다. 3. 용도별 먹기 좋은 크기로 썰어 손질해요. 준비물: 칼, 키친타월, ...
방울 토마토 마리네이드 레시피 애피타이저 브루스케타 뜻 바질잎 절임 요리 보관 푸드인플루언서 & 피드메이커 gemma 애피타이저 Appetizer 뜻은 식사 전 입맛을 돋우기 위한 소량의 음식으로 가벼운 재료와 조리법으로 만들어요. 식욕을 자극하며 식사 전체 분위기를 시작하는 역할을 하는데 스프, 샐러드, 브루스케타 등이 주로 활용됩니다. 고기, 생선, 채소 등을 조리 전 양념이나 소스에 숙성 시킨다는 뜻의 마리네이드 Marinade 조리법으로 만든 토마토 마리네이드는 단독으로 애피타이저 메뉴 활용할 수 있고 빵 위에 올려 브루스케타로 만들면 풍미 가득하게 즐길 수 있어요. 오늘은 신선한 토마토와 향긋한 바질잎을 소스에 재워 절임 요리로 간단하게 풍미를 높인 방울 토마토 마리네이드 레시피와 보관 방법 알려드릴게요. 가벼운 다이어트 요리로도 굿. 애피타이저로 제격인 바질잎 넣은 방울 토마토 마리네이드 & 토마토 브루스케타 재료 방울토마토 15~20개, 양파 1/4개, 바질잎 10장, 올리브오일 2.5T, 레몬즙 2T, 꿀 1T, 소금, 후추 한 꼬집. 레몬즙과 꿀 대신 화이트 발사믹 식초 2T로 대체 가능 일반 토마토로 만들 땐 껍질 제거 후 작게 썰어 만들면 빵에 올리는 브루스케타에 좀 더 잘 어울립니다. 1. 끓는 물에 20초 정도 십자 모양으로 칼집 낸 토마토를 넣은 뒤 차가운 물에 담가주면 쉽게 껍질을 제거할 수 있어요. 2. ...
유러피안채소 버터헤드 로메인 작목반장 야채 활용 다이어트 샐러드 gemma 전 몇 년째 다이어트 식단 관리 중이고 남편은 고기보다 야채를 좋아해 식탁에 샐러드는 꼭 준비하고 있어요. 다이어트 샐러드 만들 때 유러피안채소를 활용하면 신선하고 아삭한 맛이 참 좋은데 국내 최대 유리온실 스마트팜에서 무농약, GAP 우수관리 인증받은 작목반장에서 버터헤드, 로메인 등 여러 가지 종류의 채소 1kg 데려왔습니다. 요즘 샐러드 한 팩 넘 비싸죠? 얼마 전 대장균 이슈도 있어서 이젠 신선하고 깨끗하게, 간단하고 맛있게 집에서 만들어 보세요. 1kg 순삭 할 수 있는 다이어트 샐러드 야채 활용법 소개해 드릴게요. 작목반장 유러피안채소 1kg 작목반장의 유러피안채소는 무농약은 기본으로 7.000평 이상의 국내 최대 규모의 유리온실에서 최첨단 설비와 세심한 관리 속에 자라고 있고 당일 수확 발송이라 남다른 신선함이 가득해요. 추운 날씨, 꼼꼼한 배송으로 얼지 않고 도착한 점도 굿. 작목반장의 유러피안채소는 버터헤드, 바타비아, 로메인, 오크리프, 크리스탈, 멀티리프의 유럽 상추 6종 중 그날 젤 신선한 채소로 랜덤 구성으로 받아볼 수 있어요. 한 종류씩 구성 보여드릴게요. 버터헤드 버터처럼 부드러운 식감의 버터헤드는 쓴맛이 적고 은은한 단맛이 있어 샐러드에도 활용하고 쌈 야채로도 잘 어울려요. 오크리프 잎줄기가 도톰해 즙이 많아 아삭거리는 식감과 단맛...
죽제조기 죽메이커 아침대용 고구마죽 만들기 분해 세척 카코프프 두유제조기 추천 여유 있는 주말 아침. 아침대용으로 밥 대신 부드럽고 달콤한 고구마죽을 죽제조기, 두유제조기를 활용해 간단하게 만들어 봤어요. 냄비에 만들려면 중간에 핸드블렌더로 갈아야 하고 약불에서 눌어붙지 않게 계속 저어야 하는데 두유제조기를 죽메이커로 사용하면 버튼 하나로 이 모든 과정이 해결돼요. 오늘 제가 사용한 카코프프 제품은 분해 세척이 가능한 칼날 구조를 처음 디자인한 곳으로 깔끔하고 위생적인 관리가 가능하고 두유만들기는 물론 다양한 질감의 죽, 이유식 등을 다양하게 만들 수 있는 프로 죽메이커로 장점이 가득했습니다. 카코프프 두유제조기와 아침대용 고구마죽 만들기 레시피 소개해 드릴게요. 두유만들기 죽만들기 카코프프 두유제조기 죽메이커로 간편하게. 깔끔한 디자인과 화이트 컬러, 유리 소재의 투명함까지 더해져 세련된 이쁨이 가득 주방 어느 곳에 올려도 감성이 가득해 더 좋아. 카코프프 두유제조기 죽제조기 크기 : 243*203*386mm 무게 : 3.35kg / 4.15kg 용량 : 냉 1500ml / 온 1200ml 국내 KC 전자파인증 및 전기용품 안전인증 제품 구성 : 본체, 유리컵, 계량컵, 청소솔, 전원코드, 컵뚜껑, 설명서 컵 내벽은 식품 등급의 내열성 유, 컵 바닥은 알루미늄 가열판, 식품등급 세라믹코팅 칼날은 304 스테인리스라 안심하고 사용하세...
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