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현실적 혼밥요리
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간단한 요리
대가족 (4인이상)
푸드 리뷰
순한음식 선호
애호박 고추장찌개 레시피 돼지고기 고추장찌개 레시피 안녕하세요. 김원장의 탐구생활입니다. 요즘 국물 좋아하는 저의 취향에 맞는 몇 가지 만드는법을 기록하고 있어요. 얼마 전에는 감자 버섯 두부 돼지고기 듬뿍 넣은 애호박 고추장찌개 레시피를 끓였더니 너무 맛있더라고요. :) 김장을 하지 않는 저에게는 매번 사 먹는 김치가 만만치 않은데요. 김치찌개 대신에 얼큰한 국물 요리에 뭐가 있을까 생각하다가 끓였는데 칼칼한 맛에 건더기도 푸짐해서 그 뒤로 즐겨 찾는 메뉴가 되었어요. 기본으로 대파, 양파만 넣고 끓여도 맛있고요. 감자, 버섯, 무 등 거의 어떤 것이든 자투리 채소를 모두 넣고 만들어도 잘 어울려서 냉파 요리로도 딱이죠. 하지만 되도록이면 애호박을 꼭 넣어야 달큼한 맛이 입에 짝짝 붙고요! 두부도 한 입 크기로 잘라서 넣으면 담백한 맛이 매콤한 국물과 잘 어우러져서 꼭 넣는 편이랍니다. 이것만 있으면 다른 반찬이 없어도 간단한 식사 메뉴로 딱인 돼지고기 고추장찌개 레시피를 자세하게 알려드리도록 할게요~! 1. 재료 준비 - 준비하실 재료 - (2인분, 밥숟가락 계량 기준) 돼지고기 앞다리살 300g 물 3컵 600ml 참기름 2 큰 술 식용유 2 큰 술 고추장 4 큰 술 고춧가루 3 큰 술 다진 마늘 2 큰 술 간장 3 큰 술 새우젓 1 큰 술 멸치 액젓 1 큰 술 꼭O: 애호박 2/3개 대파 1 대 양파 1개 꼭X: 느타리버섯 1...
강원도 횡성 한우 맛집 둔내 소고기 안녕하세요. 김원장의 탐구생활입니다. 얼마 전에 치악산에 가을 단풍 구경 갔다가 점심으로 뭘 먹을까? 하다가 강원도 횡성 한우 맛집 둔내 소고기 즐겼어요. 고속도로에서 차로 3분 거리로 가까운 횡성 맛집을 찾다가 횡성군수께서 품질인증하는 퀄리티에 가격도 합리적이라는 평가가 많고 개별 룸도 있어서 이곳으로 찾아갔죠. 어차피 엔분의 일 할거라 ㅋㅋ 한우 투뿔 소고기를 마음껏 고민 끝에 무려 6종류나 골랐더니 부드럽고 쫄깃한 육질, 풍미가 서로 달라 비교하면서 먹을 수 있어 재미있었는데요. 먹잘알 답게 지방이 많고 고소한 살치살부터 시작해서 담백한 부위 순서로 즐긴 다음에 새콤달콤한 냉면으로 든든하게 곡기도 채우니 만족스럽더라고요. 그리고 위층의 카페에서 상큼 달콤한 망고 빙수로 산뜻하게 입 가심하니 강원도 횡성 한우 맛집 둔내 소고기 이후 마무리까지 모두가 좋아했답니다. #횡성둔내맛집 #횡성소고기맛집 제가 직접 다녀온 후기를 남겨볼게요~! 1. 위치, 찾아가는 방법 이날 제가 방문했던 곳은 둔내역 2번 출구에서 도보로 4분 거리에 위치해 있었어요. 역에서 나와서 굴다리를 건너고 논과 밭 사이의 차도를 따라 걷다가 길을 건너면 바로 보이더라고요. 역에서 가까워서 접근성이 좋았죠. 횡성한우피아 강원특별자치도 횡성군 둔내면 고원로 141 주소: 강원 횡성군 둔내면 고원로 141 전화번호: 033-342-99...
수제 빼빼로 파는곳 안녕하세요. 김원장의 탐구생활입니다. 어김없이 다가온 빼빼로데이! 주변 사람들에게 특별한 추억을 선사하고 싶어 고민하던 중에 올해로 벌써 4년째 어반코코에서 수제빼빼로 선물 세트 주문을 했죠. 매번 기대 이상으로 만족스러웠던 완제품 파는곳이라 소개해 드릴게요. 초콜릿 전문점인 어반코코는 발렌타인데이와 달콤한 디저트가 먹고 싶을 때 즐겨 찾게 되는 곳인데요. 카카오 비율 높아서 풍미가 진한 품질 좋은 초콜릿으로 만든 수제빼빼로 완제품 파는곳이라 예쁜 비주얼이면서 남다른 퀄리티를 자랑하는 수제 빼빼로 선물세트를 찾는다면 이만한 곳이 없더라고요. 어반코코 경기도 성남시 중원구 광명로42번길 30 코코하우스 1F, B1 주소: 경기 성남시 중원구 광명로42번길 30 1F, B1 영업시간: 수-일 13:00 - 21:30 11/11까지 11:00 - 21:30 매주 월, 화 정기휴무 참고로 어반코코는 모란역 2번 출구에서 도보로 8분 거리에 위치해 있는데요. 현장으로 찾아가면 다양한 디저트를 직접 눈으로 보고 고를 수 있어서 작년에는 매장에 직접 방문했지만 올해는 바쁜 일정 때문에 택배로 주문했죠. 하루 만에 신선하게 도착해서 빠른 배송에 놀랐고 꼼꼼한 포장 덕분에 부서짐 걱정도 없어서 좋더라고요. 카카오가 듬뿍 든 만큼 달콤하면서 특유의 쌉쌀함이 매력적이었고요. 다양한 토핑과 조화롭게 어우러져서 맛도 괜찮았지만 식감도 좋...
본 포스팅은 모어댄초콜릿으로부터 제품과 원고료를 지원받아 작성되었습니다. 수험생 수능선물 추천 수제 두바이 초콜릿 만들기 안녕하세요. 김원장의 탐구생활입니다. 다가오는 11월 14일은 수능일이에요. 예전에 제가 수업했을 때의 제자가 벌써 이번에 수험생이 되어서 응원차 수제 두바이 초콜릿 만들기를 해서 선물하려고 정성껏 만들어 보았죠. 그리고 따뜻한 응원 메시지를 디자인한 모어댄초콜릿도 함께 준비했는데 위트 있는 메시지가 마음에 쏙 들어서 수능선물 추천할만 하더라고요. 1. 모어댄초콜릿 모어댄초콜릿은 벨기에산 '벨코라데'로 만든 거라 고급스러운 퀄리티였는데요. 개인과 기업을 대상으로 디자인 초콜릿을 맞춤 제작하는 곳이라 비주얼도 예쁘더라고요. 하지만 수능 응원 메시지를 담은 것이 기성제품으로 나와 이번에 간편하게 준비했고요. 가로세로 각각 4cm인 1unit 크기를 기준으로 4유닛 크기 1개와 1유닛 4개로 구성된 9유닛 세트로 골랐어요. 한편, 모어댄초콜릿은 패키지가 고급스러워서 따로 포장할 필요가 없어서 수험생 수능선물 추천합니다. 무엇보다 벨기에 왕실과 주한 벨기에 대사관이 보증하는 퀄리티인 벨코라데를 원료로 한 점이 특징이라서 입안에서 이물감 없이 사르르 녹아내리는 점이 장점이더라고요. 카카오 함량 55.1%인 만큼 달콤 쌉싸름한 풍미도 진했죠. 게다가 초.콜.릿만을 사용해서 디자인한 양각 문자와 이미지가 남다르게 느껴졌는데요....