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Chocolatier 

               Lookie hong

Gluten - free

Sugar - free

Chocolate Artisan

루키홍 (Lookie hong)
파티쉐디저트 전문

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무설탕 & 글루텐프리 초콜릿 전문 쇼콜라티에

Email
hlhl21h3@naver.com
거주지
서울특별시, 대한민국
경력사항
2024.04.~2024.06. 퓨라토스 코리아 벨코라데 초콜릿 트레이닝과정 10기 수료
2021.05.~ 모닐이네하우스 쇼콜라티에
2019.07.~2022.03. 정안초콜릿 카카올라 제조팀 차장
2018.01.~2019.06. 정안초콜릿 초코동이 쇼콜라티에
2019.03.~2019.03. Savour Chocolate Patisserie School 빈투바 과정 수료
2018.10.~2018.12. 한국초콜릿협회 초콜릿 전문가과정 수료
2017.12.~2017.12. Chocolate Academy 봉봉 오 쇼콜라, 템퍼링 과정 수료
Chocolate Academy Tokyo 봉봉 오 쇼콜라, 템퍼링과정 수료
Savour School 빈투바 과정 수료
미끄마끄 초콜릿 공예반 8기 수료
초코동이 (한국초콜릿협회) 전문가반 수료
빠드두 (쇼콜라티에코리아협회) 1급 프리미에 수료
초콜릿 클래스 전문 강사
모닐이네하우스 총괄매니저
무설탕/노밀가루 갸또 쇼콜라 특허 보유
키쇼 상표권 보유
벨코라데(퓨라토스 코리아) 초콜릿 트레이닝 10기 수료
수상내역
2017년 KOREA 월드푸드 챔피언십 전시경연 제과디저트부문 동상
2014년 제11회 서울 푸드 앤 테이블 박람회 요리2인1조 서양요리 부문 금상

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공지사항

3
인물정보
루키홍
요리연구가
출생
1993.03.15.
나이
31세
수상
2017년 KOREA 월드푸드 챔피언십 전시경연 제과디저트부문 동상
경력
2024.04.~2024.06. 퓨라토스 코리아 벨코라데 초콜릿 트레이닝과정 10기 수료
본인참여
2024-11-07
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먹을 수 있고 멋진 초콜릿 구두가 올라간 케이크 혹은 초콜릿 구두 자체만으로도 판매합니다. 소중한 사람에게 선물해보세요.

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모닐이네하우스 쌀로 만든 글루텐프리 설날 선물세트 출시

모닐이네하우스 명절 선물세트 (설날, 글루텐프리) : 모닐이네하우스 쌀 베이크샵 모닐이네하우스 명절 선물세트 (설날, 글루텐프리) : 모닐이네하우스 쌀 베이크샵 [모닐이네하우스 쌀 베이크샵] 100% 글루텐프리 쌀 디저트 베이크 샵 모닐이네하우스 smartstore.naver.com 여러 구성으로 준비했습니다. 보자기 있는 세트와 없는 세트가 있으니 확인 꼭 해주시기 바랍니다. 좋은 선물이 되실 수 있도록 최선을 다해 만들어 보내드리겠습니다. :)

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10. 나만의 초콜릿 구두 만들기 (미니 갸또쇼콜라, 글루텐프리)

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