언제 먹어도 맛있는 두부요리를 소개합니다. 매콤한 두부조림, 구수한 두부청국장, 고소한 두부전인데요. 영양가도 높고 맛도 좋아 남녀노소 즐기기 좋은 재료로 맛있는 요리 만들어 드셔보세요.
- 두부조림 레시피는 들기름을 더해 풍미를 살렸어요.
- 담백한 두부에 감칠맛 나는 양념과 들기름의 고소함을 첨가했어요.
- 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있어요.
- 두부조림 양념장 만들기는 그리 어렵지 않아요.
- 들기름에 구운 두부에 양념장을 넣고 2-3분간 조려요.
- 완성된 두부조림은 들기름을 뿌려 향을 살려요.
- 두부조림은 간단하지만 맛이 좋아요.
- 두부조림 레시피는 재료가 간단하고 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요.
- 돼지고기 김치 청국장찌개는 청국장의 풍미와 돼지고기의 고소함, 김치의 매콤함이 어우러진 요리예요.
- 추운 날씨에 어울리는 별미로, 반찬 없이도 든든하게 식사 가능해요.
- 돼지고기와 김치를 볶은 후, 디포리, 물을 넣고 푹 끓여요.
- 양파, 대파, 고추를 넣고 끓이다 청국장을 풀고, 간을 한 뒤, 두부를 넣어 끓여요.
- 김치 청국장찌개는 개운한 맛이 일품이며, 추운 날씨에 잘 어울려요.
- 필요한 재료는 김치, 청국장, 돼지고기, 디포리, 양파, 대파, 고추, 두부 등 이에요.
- 두부전은 추석 명절 음식으로 인기가 많아요.
- 두부에 계란물을 묻혀 노릇하게 구워내요.
- 막걸리나 맥주 안주로도 좋아요.
- 두부가 쉽게 으스러지고 물기가 많아 부침옷이 떨어지기도 해요.
- 불이 세면 갈색으로 색이 나고, 검은 가루가 생길 수 있어요.
- 두부는 부침가루와 계란물을 차례로 묻혀 준비해요.
- 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 두부전을 부쳐요.
- 두부전과 초간장을 만들어 함께 먹어요.
- 명절 음식 외에도 막걸리나 맥주 안주로 추천해요.
