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- 양배추는 다이어트에 좋은 식재료로, 다양한 요리에 활용 가능하며.
양배추와 당근을 채썰어 올리브유, 머스터드, 레몬즙, 스테비아를 넣고 버무린다.
- 완성된 양배추당근라페는 유리병에 담아 냉장 보관하며 김치처럼 반찬으로 먹어도 좋고 샌드위치 속재료로도 잘 어울린다.

- 최화정 다이어트 양배추샐러드 레시피는 SNS에서 인기있는 레시피로
- 양배추에 들기름과 소금을 넣어 무치면 간단히 완성된다.
- 양배추는 위 건강에 도움이 되는 비타민 U와 K가 풍부하며 단독으로 먹기 힘들면 식빵과 함께 섭취
- 양배추샐러드는 혈당 스파이크를 막고, 아침 공복에도 부담이 적음

- 양배추계란김밥은 밥 대신 양배추와 계란을 넣어 만든 김밥으로 비타민U와 칼슘 흡수에 관여하는 비타민K가 풍부하며 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋은 양배추가 메인재료임
- 양배추지단은 두툼하게 만들어 중약불에서 충분히 익혀주고 김밥 김은 2장을 연결해 붙이고, 양배추지단을 올려 김밥을 쌈
- 김밥 끝 부분에 물을 찍어 발라주면 김밥이 터지지 않음
- 양배추계란김밥은 포만감이 크고 단백질 함량이 높아 다이어트에 좋음

- 양배추밥은 포만감이 좋고 속이 편안함
- 다이어트 한 끼 식사로 밥 없는 버전을 선호하지만, 오늘은 밥을 추가함
- 짜파게티 만능소스와 스리라차소스를 뿌려 맛있는 다이어트 양배추볶음밥을 만듦
- 다이어트 양배추볶음밥은 누구나 쉽게 만들 수 있음
- 양배추밥과 짜파게티 만능소스의 조합이 매우 좋음