설명절에 준비한 음식이 남아있다면 더 맛있는 요리로 만들어보세요 이미 만들어진 음식을 더맛있게 만들어 보는거라 쉽고 간단하게 만들수 있어 좋아요 명절음식이 물리기 시작한다면 약간의 변화를 주어 별미로 느껴보세요~~^^
- 명절 음식 활용 요리로 나물 김밥을 소개
- 명절에 만든 나물을 이용해 김밥을 만듦
- 김밥용 밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣어 밑간을 함
- 김밥에 들어갈 나물 외에도 산적이나 삼색 꼬지전, 당근, 계란지단 등을 추가 가능
- 김밥 말기가 끝나면 참기름과 통깨를 뿌려 마무리
- 나물 김밥은 다이어트 김밥으로도 적합하며, 명절 나물 반찬을 활용해 간편하게 만들 수 있음
- 명절에 남은 나물을 냉동 보관 후 냄비 밥으로 활용 가능
- 나물 냄비 밥은 참기름, 고추장, 김가루, 황백지단 등을 사용하여 만듦
- 나물 냄비 밥은 약불로 서서히 데우며, 참기름을 넣어줌
- 나물은 잘게 잘라서 올려주며, 냉동 나물도 냄비 밥으로 만들 수 있음
- 나물 냄비 밥은 고추장, 김가루, 깨소금 등을 뿌려 완성
- 명절이나 제사 외에도 평소 나물 반찬이 남을 때 냄비 밥으로 활용 가능
- 간단한 한 끼 식사로 적합하며, 돌솥비빔밥과 비슷한 맛을 냄
- 명절에 남은 음식을 활용해 깻잎전 삼각김밥을 만듦
- 깻잎전, 김치볶음, 슬라이스 치즈 등을 사용하며, 밥이나 나물 등을 추가로 넣어도 됨
- 김밥용 김은 삼각형 모양으로 자르고, 슬라이스 치즈도 삼각형 모양으로 자름
- 김치볶음은 설탕을 조금 넣어 만듦
- 삼각김밥은 김밥김 위에 치즈, 깻잎전, 김치볶음 등을 순서대로 올림
- 김밥김의 아랫부분을 접고, 치즈가 올려진 부분을 양옆에서 접어 마무리함
- 깻잎전 삼각김밥은 고소하고 맛있으며, 밥 대신 양배추를 넣으면 아삭한 식감이 있음
- 명절 음식 활용 요리로 시금치 김밥을 소개함
- 명절에 남은 나물 반찬이나 전 종류로 만들 수 있음
- 김밥 속 재료는 시금치, 어묵, 당근, 김밥용 햄, 계란, 단무지, 우엉조림 등
- 김밥용 김 위에 밥을 올리고 단무지를 비롯한 재료들을 순서대로 올림
- 김밥 끝에 단무지 먼저 올려두면 단무지 수분이 남아있어 밥풀을 붙이지 않아도 됨(꿀팁)
- 명절에 남은 음식이나 재료들로 간단하게 김밥을 만들 수 있음
- 명절 음식 활용 요리로 깻잎전 삼각김밥, 나물 김밥, 나물 냄비밥, 나물밥 치즈전, 잡채 떡볶이를 추천
- 각각의 요리에 대한 레시피와 팁을 제공
- 명절에 남은 음식으로 색다른 맛을 느낄 수 있는 재활용 요리를 추천
- 명절 음식 재활용 요리로 새로운 맛을 즐길 수 있음
