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안녕하세요ᆢ요리블로거 과일짱입니다
맛있는요리와 행복한일상이야기 함께나누어보아요
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안녕하세요 이웃님들 제주여행 3일차 일정은 제주 동백꽃 보고 감귤 따기 체험도 하고 고소한 땅콩의 맛을 진하게 느껴볼 수 있는 땅콩 라떼 테이크아웃 해서 서귀포 걷기 좋은 길을 산책했던 제주여행 이야기입니다 파더스가든 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 병악로 44-33 10월 제주여행에서도 다녀온 적이 있는 파더스 가든 12월 제주여행 일정에도 추가했어요 감귤 따기 체험도 할 수 있지만 동백꽃 명소로도 유명한 곳이라 근처 카페를 갈까 하다가 산책도 할 겸 감귤도 직접 따면서 시식도 하고 박스에 담아오기도 하면서 붉게 물든 동백꽃도 만나 보기로 한 거죠 귤체험 올인원 3인 패키지 이용했어요 가격은 66000원 가격이 착한건 아니였지만 감귤도 직접 따보고 실컷 먹고오기도하고 잔뜩 담아올수도 있으니 크게 비싼것도 아니라는 생각이네요 보너스로 만나는 동백꽃과 한라산 풍경도 감상할수 있으니 제주여행중 가볼만한곳 찾으신다면 한번 가보세요 파더스 가든이 꽤 넓어서 여유 있게 돌아보기 좋은데요 구석구석 돌아보다 보면 한라산과 산방산이 보이는 천국의 계단도 만날 수 있고 어린이들이 좋아하는 동물 먹이주기 체험도 있고 무엇보다도 핫한 건 감귤 따기 체험이 아닌가 싶어요 입구에서부터 동화 속 세상에 온듯해서 어린이들에게도 인기가 좋은 곳이라 가족동반으로 찾아오시는 분들이 많았죠 감귤 따기 체험을 먼저 하게 되면 귤을 들고 다녀야 하기 때문에 맨 마지막에 체...
안녕하세요 이웃님들~~ 지금 제주여행 중이라 오늘 포스팅은 제주여행 이야기로 시작합니다 아니... 근데 제주여행 중에 생각지도 않은 유채꽃을 보게 됐어요 원래 유채꽃은 이른 봄 3~4월에 피는 거 아닌가요? 암튼~~ 지금 제주에는 유채꽃이 피고 있었는데요 그중 광치기 해변에 노랗게 피어난 유채꽃밭이 있어 아침식사 하러 다녀오는 길에 잠깐 들러봅니다 평소에는 체크아웃 하기 전까지는 숙소에서 지내다 나오는 편인데 이번 여행에서는 성산 일출봉에 올라 일출을 볼 수 있으면 봐보자 하는 일정이 있었기에 아침 일찍 깨어서 성산 일출봉으로 일단 가보았어요 사실 이날 아침 날씨가 이렇게 좋아질 줄 모르고 꼼지락 거리다 일출 타이밍을 놓치긴 했죠 성산 일출봉으로 출발하는중 이미 일출이 시작되고 있지 뭐예요 성산 일출봉까지 올라가는건 포기했지만 근처에서 이미 떠올라버린 일출도 잠깐 바라다보고 아침을 일찍 시작한 덕분에 성산 일출봉 근처 선미 식당에서 옥돔구이와 오븐 자기 해물 뚝배기 주문합니다 성산 일출봉에 일출 보러 오는 사람이 많아서인지 아침식사 파는 곳이 많아서 좋긴 하더라고요 광치기 해변 유채꽃밭 헉~~~ 차로 쓰윽 지나치다가 혹시나 하고 잠깐 정차를 한 다음 보니 진짜 유채꽃이 피었더라고요 유채꽃은 3~4월에 피는 게 맞지만 제주지역 유채꽃은 빠르면 12월부터 피어난다고 하더니 진짜였어요 동백꽃과 감귤은 예상하고 갔지만 유채꽃은 생각도 안 했...
안녕하세요 이웃님들~~ 요즘 바짝 기온이 뚝 떨어지고 강풍까지 이어지다 보니 체감온도가 뚝 떨어져 춥다는 소리가 저절로 나오게 되는 거 같아요 지금은 제주여행 중인데 제주는 눈보다는 비 소식이 있어 여행 중에도 살짝 걱정되긴 했지만 제주 어제 날씨는 비가 내려도 잠깐 내렸다 그치고 흐린 날씨가 이어지다가 갑자기 맑아지고 근데 바람은 많이 부는 그런 날씨였는데 다행히 오늘은 날씨 맑음에 바람도 많이 불지 않고 겨울여행하기에 딱 좋은 날씨네요 제주공항 도착하니 웰컴 돌하르방도 산타 복장으로 바꿔 입어서 기념으로 한 장 찍어줍니다 제주공항 로비에 세워져있는 크리스마스트리도 연말 기념으로 한번 찍어주고 제주 체크인 12월 제주는 어딜 가나 감귤이 주렁주렁 숙소에도 식당에도 무료로 감귤을 맛볼 수 있어서 더 신나는 여행이 되지 뭐람요... ㅎ 어쩌다 보니 올해는 제주여행을 자주 오게 된 거 같은데요 이번 제주여행은 평소에 자주 가지 않던 곳을 가보자는 생각으로 일정은 짜지 않고 출발했어요 가다가 좋아 보이는 곳 있으면 잠시 쉬어가기도 하고 구경하기도 하고 그럴 생각이었죠 제주는 어딜 가나 예쁘고 멋진 해변이 많으니 정해진 일정대로 움직이는 것보다는 그날 기분에 따라 만나보는 바다도 좋을 거 같다는 생각으로 찾아간 곳이 평대리 해변 해안 도로였어요 월정리 해수욕장과 세화해수욕장 사이에 위치하고 있는 평대 해변은 제주 올레길 20코스가 지나는 곳...
안녕하세요 이웃님들~~오늘은 며칠 전 다녀온 완도 여행 이야기입니다딸내미가 완도에 볼일이 있어 데려다주면서기다리는 동안 잠깐 들러본 완도수목원 이였어요날씨가 좋아서인지 어린이집에서도 견학을나왔고 단체관광객들도 많이 찾아왔더라구요완도수목원은 워낙 넓어서 여유 되는 데로코스를 정해서 둘러보면 되겠다싶어수목원 나들이를 해보았어요입장료는 성인기준 2000원 이였구요주차비는 별도로 받았는데 시간당 얼마 이건아니고 주차하면 2000원인가 3000원인가로 수목원 관람할때까지 주차할수있어 좋았네요국내최대 난대림이자 유일한 난대수목원인완도수목원으로 가보실까요 완도수목원은 본섬의 1/3에 해당하는 면적에752종의 자생 난대수종을 보유해 국내 최대난대림 집단 자생지이자 유일한 난대수목원이라고 합니다난대림은 주로 전남 해안과 섬에 분포하는숲으로 동백처럼 겨울에도 낙엽이 지지않는 잎이 두껍고 표면이 왁스 측으로 덮여있어 건조와 냉해를 막는 것이 특징이라고 해요 완도수목원을 돌아보는 건 코스에 따라1시간도 걸리고 2시간도 걸릴 수 있는데저는 시간이 별로 없어서 1시간 코스를 따라서 걸어봤답니다 연꽃이 필 때 찾아오면 연꽃을 볼 수 있나 본데제가 찾아간 날은 볼 수 없어서 아쉬웠네요기억했다 연꽃 피는 날 다시 한번 찾아와도좋을 거 같아요 육림교라고 쓰인 다리를 건너 천천히이동해 ...
안녕하세요 이웃님들~~오늘은 밥도둑 밑반찬 진미채볶음만들어봅니다진미채볶음은 매콤하게 고추장에 볶아도맛있고 단짠하게 간장에 볶아도 맛있는단골 밑반찬인데요만들어두면 반찬 걱정도 덜되고 어찌나든든한지 떨어지기 전에 미리 만들어놓는밑반찬 중 하나랍니다자극적인 맛을 좋아해 늘 고추장에 볶아먹었는데 이번엔 간장에 볶아보려고요짭조름하면서도 달콤한 중독성 강한간장 진미채볶음 함께 만들어볼까요~~ 진미채볶음 재료알아보기 홈 진미채(진미채) 200g간장 2 큰 술올리고 당 1 큰 술마늘 1 큰 술땅콩버터 1 큰 술마요네즈 1 큰 술식용유 1 큰 술설탕 약간미림 2 큰 술참기름통깨자세한 내용은 본문에 적었습니다 항상 백진미채로 볶음을 만들었는데이날은 마트에서 홍진미채가 할인을 하길래홍진미채 1봉지 장바구니에 담았어요진미채는 길이가 엉켜있어서 그대로 볶아주면젓가락질 하기도 힘들고 볶기도 힘들어서먹기 좋은 크기로 잘라서 준비했어요 진미채볶음 만드는 사람에 따라 조리법도조금씩 달라지죠저는 일단 물에 씻지는 않고 미림 2 큰 술을 넣고조물조물 무쳐둡니다 전자레인지에 1분간 돌려주거나찜기에 쪄주세요 진미채볶음 양념하기 간장, 올리고당, 식용유, 땅콩버터, 마요네즈를 넣고 재료들이 잘 섞이도록 끓여주다가미리 찜기에서 쪄둔 진미채를 넣고빛의 속도로 볶아줄 거예요땅콩버터와...
안녕하세요 이웃님들~~오늘은 김치볶음밥을 만들어봅니다반찬 없는 날 만만하게 만들어 먹게 되는 볶음밥인데요 그중 김치볶음밥은 입맛 당기는볶음밥으로 늘 가족들에게 엄지 척 사인이올라오는 볶음밥이기도 하죠외식할 때 메인메뉴 먹고 나서 볶아먹는 김치볶음밥은 정말 맛있는데요익은 깍두기 김치를 넣어서 볶는 게맛 비법 중 한 가지라고 하더라고요김장할 때 배추김치 속에 넣어놨던무김치도 있겠다 가족들이 좋아하는김치볶음밥이다 싶어 망설임 없이깍두기까지 넣어 식감 살아있는 김치볶음밥을 만들었답니다 언제까지 맛있을 거니김치볶음밥!! 김치볶음밥 재료예요김치만 있다면 만들어 먹을 수 있고요정해진 재료가 있는 게 아니니 냉장고 속자투리 야채나 먹고 남은 반찬 등을자유롭게 준비하면 됩니다 재료 알아보기잘 익은 배추김치깍두기대파(쪽파 가능)햄(스팸)냉장고 속 잔반들자세한 내용은 본문에 적었습니다 기름을 두른 후 대파나 쪽파 또는 양파 등을 준비해기름에 파향이 베이게 해주고준비한 햄도 볶아주었어요햄이 없다면 생략해도 되고고기, 새우, 베이컨, 캔 참치 등...넣고 싶은 재료 넣어주면 됩니다 먹기 좋게 썰어놓은 배추김치와 깍두기도넣어주세요 김치볶음밥에 깍두기를 잘게 썰어서 넣어주면 식감도 좋고맛도 훨씬 좋더라고요먹다 남은 잔반들도 있어서 넣어주었는데이건 냉장고 사정에 따라 넣어주는 거니잔반이...