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- 깻잎순 무침 레시피를 소개함.
- 깻잎순을 살짝 데쳐서 간단한 양념을 넣어 무침을 함.
- 깻잎순 나물 무침은 향이 짙고 씹는 질감이 있어 개인의 입맛에 따라 다르게 느껴질 수 있음.
- 깻잎순 나물 무침 재료는 깻잎순 70g, 다진 대파, 간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 소금 등임.
- 깻잎순 나물 무침은 데치기 외에는 레시피가 간단하고 양념도 간단함.

- 궁채나물은 줄기 상추라 불리며, 오독오독한 식감과 은은한 고소한 맛이 특징임.
- 궁채나물은 비타민C가 많아 피로 해소에 좋고, 섬유질이 많아 변비 예방에도 좋음.
- 궁채나물은 관절이나 근육 통증 완화에 도움이 되며, 이뇨작용을 촉진해 체내 독소를 배출함.
- 궁채나물은 주로 나물볶음, 장아찌, 김밥 속 재료 등으로 사용됨.
- 궁채나물 볶음 레시피는 어렵지 않지만, 손질하는 과정이 시간을 소요함.
- 궁채나물은 말린 상태로 구입해 볶음을 하며, 불리기 전에 여러 번 세척해야 함.