명절나물 만들기 숙주나물 무침 만드는 법 샘표 연두순 레시피 글, 사진, 요리 by 햇살마미 설 명절이 다가오면서 명절나물 준비하셔야 할 텐데요. 명절나물 만들기 할 때는 마늘과 파를 넣지 않습니다. 하지만, 맛이 없으니 차례 지내고 나서 젓가락이 잘 안 가게 되기도 하더라고요. 그럴 땐 마늘과 파를 넣지 않고도 맛있게 만드는 법으로 샘표 연두순을 넣어 만드는 레시피를 추천합니다. 자극적이지 않은 감칠맛으로 채소와 특히 잘 어울려서 나물 요리 만드실 때 맛내기 쉬우실 겁니다. 샘표 연두순으로 만드는 숙주나물 무침 만들기 맛있게 만드는 법 소개합니다. 이번 설날 음식은 연두와 함께! 샘표에서 요즘 맛있는 제품들이 많이 나옵니다. 제 블로그에서도 여러 번 소개 드렸었죠. 오늘은 연 순에 대해 자세히 알아보고, 더불어 잡채소스도 소개 드리려고 합니다. 명절 음식 만드실 때 꼭 필요한 두 가지 제품이라 오늘 포스팅에서 소중한 정보 꼭 얻어 가세요~~ 샘표 연두 순 명절나물 만들기 할 때 사용하면 좋은 요리에센스 연두순입니다. 샘표는 간장이 맛있기로 유명한 기업이죠? 간장이 맛있는 이유는 콩이 발효할 때 느껴지는 감칠맛 때문입니다. 연두가 맛있는 이유도 여기 있는데요. 연두는 100% 콩을 발효한 순 식물성 제품으로 요리에 많이 쓰이는 8가지 야채 우린 물을 넣어 더욱 깊은 맛이 난답니다. 콩발효 에센스 연두순은 담백하고 순한 요리에 좋아요....

가지전 만들기 가지 요리 만드는 법 명절 전 종류 부치기 레시피 글, 사진, 요리 by 햇살마미 명절이 다가오면 항상 다양한 명절전을 부쳐야 합니다. 그중에서 특별히 가지전은 풍미가 깊고, 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다. 특히 가지는 그 자체로 부드러운 식감과 고소한 맛을 지니고 있어 전을 부쳤을 때 더욱 맛있게 변합니다. 다양한 명절전 종류를 부쳐야 하니, 가지전 만들기도 그 목록에 빠질 수 없죠. 오늘은 '가지전 만들기'를 주제로, 가지를 활용한 맛있는 명절전을 부치는 방법을 알려드리겠습니다. 가지전은 생각보다 만들기 간단하면서도 그 맛이 아주 특별합니다. 가지 요리를 좋아하는 분이라면 가지전 만들기에 도전해 보세요. 명절 전 종류 부치기를 할 때 이 가지전을 추가하면, 식탁이 더 풍성해지고 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 그럼, '가지전 만들기'의 자세한 레시피와 팁을 친절하게 설명드릴게요. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 가지 손질하기 1. 가지는 두툼하게 썰어주는 것이 포인트입니다. 너무 얇게 썰면 전을 부쳤을 때 식감이 떨어지므로 적당한 두께로 썰어주는 것이 중요합니다. 보통 0.5~0.7cm 정도 두께가 적당합니다. 2. 가지를 썬 후에는 고운 소금을 뿌려 절여주는 방법을 사용합니다. 가지에 고운 소금을 골고루 뿌린 후, 약 10~15분 정도 두세요. ...

동치미무 무침 만들기 간단한 밥반찬 만드는 법 레시피 글, 사진, 요리 by 햇살마미 오늘은 간단한 밥반찬으로 완벽한 동치미무 무침을 소개해 드릴게요. 동치미무 무침은 시원하고 아삭한 무와 함께 고소하고 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 반찬으로, 식탁에서 언제든지 즐길 수 있는 좋은 선택입니다. 그럼 동치미무 무침 만들기 과정을 함께 살펴보겠습니다. 이 레시피는 쉽게 따라 할 수 있으니, 집에서 간단하게 만들어 보세요. 간단한 밥반찬 만드는 법 레시피 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 동치미무 무침 재료 동치미무 250g 고춧가루 1/2 작은 술 다진 마늘 1 작은 술 다진 대파 2 큰 술 알룰로스 2 작은 술 참기름 1 작은 술 통깨 1 큰 술 동치미 무 무침 만드는 법 1. 동치미 무는 이미 절여져 있는 상태라 씻지 않고 바로 사용할 수 있습니다. 씹을 때 아삭아삭하고 시원한 맛이 특징이라, 무침에 적합한 재료입니다. 가늘게 채 썰어 준비합니다. 2. 제가 사용한 재료는 짠맛이 강해서 물에 10분 정도 담갔다가 사용했습니다. 염도에 따라 시간 조절하세요. 물에 담갔다가 사용할 경우는 물을 짜서 준비합니다. 3. 고춧가루 1/2 작은 술을 넣어줍니다. 먼저 무쳐서 색이 물들게 합니다. 4. 다진 마늘 1 작은 술 넣어줍니다. 5. 다진 대파 2 큰 ...

고사리나물볶음 만드는 법 불린 고사리 요리 만들기 설 명절 음식 레시피 글, 사진, 요리 by 햇살마미 설 명절이 다가오면 차례상을 준비하는 데 많은 시간이 걸립니다. 고사리나물볶음은 전통적인 설 명절 음식으로, 차례상에 빠지지 않고 올라가는 반찬입니다. 고사리나물볶음은 고사리의 부드러움과 고소한 맛이 일품이며, 설 명절 분위기를 더해주는 요리입니다. 이 레시피는 고사리나물볶음을 만드는 데 필요한 모든 재료와 방법을 알려드리므로, 명절 음식으로 적합한 고사리나물볶음을 완성할 수 있습니다. 고사리나물볶음은 한국 전통 반찬 중 하나로, 부드럽고 고소한 고사리의 맛을 잘 살린 요리이죠. 설 명절을 맞아 차례상에 꼭 올리는 고사리나물볶음은 그 자체로도 훌륭한 반찬이 되며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 고사리나물볶음 만드는 법을 알려드리겠습니다. 여러분이 집에서 고사리나물볶음을 만들 때 꼭 참고하시기 바랍니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 고사리나물볶음 재료 불린 뒤 삶은 고사리 400g 연두순 2 큰 술 어간장 1 작은 술 다진 마늘 2 작은 술(차례용 일 경우 생략) 다진 대파 2 큰 술(차례용 일 경우 생략) 참기름 1 큰 술 고사리나물볶음 만드는 법 1. 불린 고사리를 준비합니다. 말린 고사리를 불리는 방법은 아래 링크에서 확인하세요. 말린 건 고사리 삶는 ...