굴 감바스 만들기 굴 요리 만드는 법 알 아히요 파스타 레시피 글, 사진, 요리 by 햇살마미 마트에서 구입한 봉지굴로 굴 감바스 만들기 했습니다. 다른 재료들은 냉장고에 있던 재료들 사용했는데, 사망하기 직전의 양송이버섯과 방울토마토가 있어서 나름 구색은 맞춰 조리할 수 있었습니다. 나중에 알 아히요 파스타 만들기도 해야 해서 올리브오일은 좀 넉넉히 넣어 만들었습니다. 굴에서 나오는 천연의 감칠맛 덕분에 특별한 무언가가 들어가지 않아도 특별한 맛으로 완성됩니다. 홈 브런치 메뉴 굴 요리 레시피 추천하며 굴 감바스 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 굴 감바스 재료 굴 1봉지(굵은소금 1 큰 술) 다진 마늘 1.5 큰 술 양송이버섯 5개 방울토마토 10알 올리브유 3/4컵 타임 3~4줄기 버터 1/2 큰 술 알 아히요 파스타 파스타 80g 방울토마토 6알 게맛살 3줄 그라나빠다노 치즈 갈아서 피시 소스 1 작은 술 굴 감바스 만드는 법 1. 굴은 볼에 담아주고, 굵은소금 1 큰 술 정도 넣어줍니다. 2. 숟가락으로 원을 그리듯 저어줍니다. 3. 깨끗하게 헹굽니다. 하나하나 손으로 만져가며 껍질이 있는지 확인하세요. 4. 키친타월을 이용해서 물기를 닦아주세요. 5. 양송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썹니다. 6. 방울토마토를 준비합니다. 저는 크기가 꽤 큰...

시금치 된장국 끓이는 법 시금치 요리 만들기 간단한 아침 국 메뉴 레시피 글, 사진, 요리 by 햇살마미 간단한 아침 국 레시피로 소개하는 시금치 된장국 끓이는 법입니다. 저는 미리 삶아서 냉동해 둔 섬초가 있어서 사용했어요. 일반 생 시금치 사용하실 분들은 깨끗하게 손질한 후 씻어주고, 소금 한 큰 술 정도 넣은 끓는 물에 30초 정도 데치고 찬물에 헹구고 물기 짜서 사용하시면 됩니다. 겨울에 섬초 박스 구매 후 데쳐서 냉동 보관하면 일 년 내내 맛있는 섬초를 맛있게 먹을 수 있습니다. 물가 치솟는 명절에도 걱정 없어서 더 좋아요. 어쨌든, 요즘 시금치, 섬초 등이 아주 맛있는 때라 마트 가서 한 봉 사 오시면 1/2단 분량은 간단한 아침 국 레시피로 준비해 보셔도 좋겠습니다. 시금치 된장국 만들기 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 시금치 두부 된장국 재료 냉동 시금치 1/2단 분량 생수 4컵 코인 육수 2개 된장 1 큰 술 두부 1/3모 다진 마늘 1/2 큰 술 다진 대파 2 큰 술 시금치 된장국 끓이는 법 1. 저는 냉동해 두었던 섬초를 한 팩 꺼냈습니다. 한 입 크기로 4등분 했습니다. 2. 두부도 1/3모 깍둑썰기합니다. 3. 끓는 물 4컵에 코인 육수 2개를 넣어줍니다. 4. 된장을 1 큰 술 넣었습니다. 입맛에 따라 양은 가감하세요. 5. 된장...

전기밥솥 곤드레나물밥 만들기 곤드레밥 양념장 만드는 법 집밥 메뉴 추천 레시피 글, 사진, 요리 by 햇살마미 주말 집밥 메뉴 추천으로 곤드레나물밥 만드는 법 소개합니다. 솥밥용 말린 곤드레가 있어서 사용했고요. 제가 사용한 거에는 무말랭이랑 표고버섯까지 알차게 들어 있는 패키지였습니다. 원래는 전기밥솥이나 압력밭솥에 할 경우 불리지 않고 사용해도 되는 거지만, 좀 더 부드럽게 하고, 양념해서 요리하고 싶어서 저는 불린 후에 조리했습니다. 오늘은 전기밥솥 곤드레나물밥 만드는 법과 곤드레밥 양념장 만들기로 자세히 설명드립니다. 찬찬히 따라오세요~ 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 곤드레나물밥 재료 쌀 1컵 물 1컵 말린 곤드레나물 30g 국간장 1 작은 술 들기름 1 큰 술 양념장 청양고추 1개 대파 다진 것 2 큰 술 당근 다진 것 1.5 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 맛간장 3 큰 술 들기름 1 큰 술 통깨 1 큰 술 곤드레나물밥 만드는 법 곤드레나물, 쌀 불리기 1. 말린 곤드레나물은 물에 불립니다. 저는 뜨거운 물을 부어서 30분 이상 불렸습니다. 2. 쌀도 씻어서 마른 불림했습니다. 마른 불림은 쌀을 씻은 후 체에 밭쳐 물을 뺀 후 불리는 것을 말합니다. 곤드레밥 양념장 1. 고추, 대파, 당근은 잘게 썹니다. 2. 볼에 담아 주고, 맛간장 3 큰 술 넣습니다...

제주 가볼만한곳 새연교 제주도 횟집 베스트 3 추천 글, 사진 by 햇살마미 12월 초에 다녀온 제주도는 머무는 동안 날이 좋아 여행하기 좋았습니다. 겨울 제주도가 따뜻할 거라는 생각과는 달리 바닷가라 바람이 꽤 많이 부는데요. 이번 여행은 날씨까지 따라줘서 다니기 좋았어요. 제주도 가볼만한곳 추천으로 새섬의 새연교와 제주도 횟집 세 군데를 추천드리려고 합니다. 거기에 맛있게 먹었던 흑돼지와 오메기떡까지 알찬 정보로 소개해 드립니다. 새연교 제주 서귀포시 서홍동 서귀포에 위치한 새섬은 0.104㎢의 면적으로 제주도 서귀포항의 바로 맞은편에 위치하고 있습니다. 방파제 역할을 하고 근처에 문섬, 섶섬, 범섬, 서건도 등이 있습니다. 옛날에 이 섬에 초가지붕을 덮을 때 주로 쓰는 새(띠)가 많이 자생해서 새섬이라 불리더라고요. 새연교는 새섬과 서귀포항을 이어주는 다리로 새로운 인연을 만들어가는 다리라는 의미를 갖습니다. 제주 전통배인 '테우'의 모습을 형상화하여 만든 다리는 야간 11시 30분까지 조명이 켜져서 장관입니다. 서귀포항에서는 유람선이 다니는데, 다리 위에서 보는 모습도 꽤 평화롭고 멋있습니다. 저는 시간이 없어서 직접 타보지는 못했지만, 다음에 가면 승선해서 섬 주변을 구경하고 싶기도 합니다. 새연교 정말 멋있죠? 새연교는 두 번째 방문인데, 이날도 역시 제게 좋은 인상을 남겨주었습니다. 날씨까지 좋아서 더 환상적이었어요. 새...