이번 콘텐츠에서는 미역국 맛있게 그리고 다양하게 끓이는 방법 소개해드릴게요.
생일상에 올리는 국요리이기도 하지만, 영양가득 때로는 간단하게 때로는 다이어트식단으로 다양하게 챙겨보세요 :-)
- 주말 아침에 소고기 미역국을 만들어 먹음.
- 소고기 미역국은 우리 집의 최애 국요리 중 하나임.
- 소불고기감 설도 부위를 사용하여 만들었음.
- 건미역은 20분 전에 미리 물에 담가 두었음.
- 볶은 소고기와 불린 미역에 물을 붓고 끓였음.
- 간은 천일염과 참치액으로 맞춤.
- 보드라운 미역 식감과 깊은 국물 맛을 위해 오랫동안 끓였음.
- 생일 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법을 공유한다.
- 필요한 재료는 소고기 양지 부위 320g, 건미역 두 줌, 물 1500ml 등이다.
- 건미역은 물에 담가 불리고, 세 번 정도 세척한 후 잘게 자른다.
- 소고기는 핏물을 제거하고, 다진마늘, 백후추, 들기름 등으로 밑간한다.
- 웍에 참기름 들기름 섞은 기름을 두르고, 미역과 소고기를 볶아준다.
- 물 1리터를 붓고 뚜껑을 닫은 채로 강불에서 끓인다.
- 미역과 고기가 익으면 물 500ml를 추가하고, 간을 맞춘다.
- 국그릇에 담고 김치냉장고에서 꺼낸 김치와 함께 먹으면 맛있다.
- 이찬원이 편스토랑에서 선보인 닭한마리 미역국 레시피를 소개
- 닭한마리 미역국은 간단하면서도 보양식으로 적합
- 닭은 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물 1리터 반과 대파, 마늘을 함께 넣음
- 건미역은 미지근한 물에 담가 불린 뒤 물로 헹궈냄
- 미역은 들기름에 볶아 참치액과 국간장으로 간을 맞춤
- 볶은 미역에 닭육수와 닭한마리를 넣고 10분간 끓임
- 닭한마리 미역국 레시피는 간단하면서도 맛이 좋음
- 비비고 사골곰탕을 활용한 간단한 미역국 레시피 소개
- 한우사골 곰탕 한 팩과 물 2컵, 소금 반 티스푼, 참치액 1숟가락, 참기름 필요
- 미역은 한 줌 정도 불리며, 잘게 썰어서 준비
- 볶은 미역에 사골 곰탕 한 팩과 물 2컵을 넣고 끓임
- 간은 천일염과 참치액으로 조절하며, 약 2분간 더 끓이면 완성
- 한우사골 곰탕 한 팩으로 구수하고 진한 미역국을 만들 수 있음
- 아침국으로 적합하며, 고기 없이도 맛있게 끓일 수 있음
- 참치통조림 미역국은 담백하면서도 감칠맛이 풍부함
- 참치통조림 한 캔으로 간편하게 만들 수 있음
- 미역은 피를 맑게 해주고, 칼슘, 칼륨, 식이섬유가 많아 변비에 도움
- 간은 국간장, 굵은 소금, 참치액으로 맞추는 것이 좋음
- 미역국은 약불에서 뭉근하게 끓여주면 더 맛있음
- 참치통조림 미역국은 소고기가 없을 때 대체하기 좋음
