네이버

만가닥버섯과 스팸을 넣어 볶은후 녹말물 넣어서 걸쭉한 농도로 해주고요.
스크램블에그 만든 후 합쳐주면 정말 맛있는 버섯덮밥이 되어요.
아이들이 참 좋아하는 한그릇메뉴입니다.

생표고버섯은 큼직하게 썰어주어요.
버터에 마늘, 홍고추, 대파 넣고 볶다가 표고버섯 넣어서 좀더 볶아주어요.
굴소스로 간 하고 마무리합니다.
만들기도 간단하고 참 맛있는 버섯반찬이에요.

버터에 팽이버섯을 노릇노릇하게 구운 후 간장 양념장 넣고 졸여주면 완성입니다.
쫄깃쫄깃 하면서도 달짝지근 짭조름한 팽이버섯 볶음 밥반찬, 맥주안주로 너무 좋아요.

들기름에 파, 마늘 볶아서 향을 내준 후 느타리버섯 넣고 살짝 더 볶아주어요.
굴소스로 간 하고 들깨가루 넣어 마무리합니다.
쫄깃하면서도 고소한 맛이 너무 좋은 느타리버섯 볶음입니다.

올리브오일에 다진마늘 볶다가 채썬 양파, 당근 넣고 볶아주어요.
표고버섯 넣고 숨이 죽도록 볶은 후 굴소스, 진간장으로 간을 맞추고 불 끈후 참기름, 참깨 넣고 마무리합니다.
표고버섯의 향이 살아있는 버섯반찬 너무 맛있답니다.