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들기름에 황태채 달달 볶다가 사골육수 넣고 간 맞춘 후 만두 넣어서 끓이기만 하면 되어요.
구수하면서도 감칠맛도 좋고 진한 국물맛 너무 좋아요!
냉동만두로 초간단하게 만들었어요.

명절에는 좀더 시간과 정성을 들여서 만들어보아요.
덩어리 소고기는 푹푹 삶아서 썰어주고요.
황백지단도 만들어주어요.
소고기 삶았던 육수에 간 맞추고 만두와 현미 떡국떡 넣어 만들었어요.
삼색 떡국떡이라 더 먹음직스럽고 현미떡이라 구수하면서도 쫄깃한 맛이 너무 좋아요.

사골육수에 떡만두국 끓인 후 마지막에 들깨가루도 듬뿍 넣어주어요.
진하고 구수한 국물에 고소함도 추가되었어요.
저희집은 늘 현미 떡국떡으로 끓인답니다.
더 찰지고 떡도 빨리 익어요.

물과 치킨스톡 코인육수만 넣어서 팔팔 끓으면 모자란 간은 소금으로 맞추어주어요.
만두 넣고 끓이다가 계란물 넣고 살짝만 더 끓여주면 완성!
감칠맛이 너무 좋고 깔끔한 맛의 만두국이어요.