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두툼한 고기는 구워서 바로 먹으면 맛있지만, 식으면서 맛이 덜해져서 도시락으로 싸가기에는 적합하지 않다. 그래서 도시락을 쌀 때는 얇은 고기를 자주 이용하는 편이다. 우삼겹을 이용해서 간단하게 규동 덮밥 도시락을 만들어보자.

대패삼겹살과 파채만 있으면 맛있는 대패삼겹살 덮밥을 만들 수 있다. 삼겹살을 바삭바삭하게 볶아주면 점심시간에 먹어도 충분히 맛있다.

예쁜 도시락이 싸고 싶은 날에는 삼색소보로 덮밥을 만들어보자. 비쥬얼이 예뻐서 피크닉 도시락이나 남자친구 도시락 등 예쁜 도시락을 싸고 싶을 때 만들면 좋다.

세가지 재료는 원하는대로 얼마든지 바꿀 수 있다. 소고기 대신 돼지고기나 닭고기를 올려도 되고, 쪽파 대신 오이를 얇고 작게 잘라서 소금에 버무린 다음에 올려줘도 맛있다.