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- 생딸기 요거트는 플레인 요거트와 딸기를 섞어 만든 디저트임.
- 딸기는 과채류에 속하며, 딸기의 과육은 꽃받침이 자란 것임.
- 딸기의 제철은 겨울이며, 1~2월에 가장 맛있음.
- 딸기는 비타민 C와 항산화 효과가 뛰어난 안토시아닌 성분이 풍부함.
- 딸기의 영양성분을 그대로 섭취하려면 생으로 먹는 것이 좋음.
- 딸기와 우유를 함께 섭취하면 딸기의 비타민 C와 우유의 철분 흡수를 도와줌.

- 스트로베리 요거트 머핀을 만드는 과정을 설명함.
- 플레인 요거트와 레몬 제스트, 딸기를 사용하여 머핀을 만듦.
- 버터, 설탕, 계란, 플레인 요거트를 순서대로 섞어 반죽함.
- 박력분과 베이킹 파우더, 레몬 제스트를 채쳐서 반죽에 섞음.
- 머핀 반죽을 짤주머니에 담아 6구 머핀틀에 채움.
- 오븐에서 170°C로 예열 후 30분 동안 구움.
- 완성된 머핀에 딸기와 시럽을 얹어 장식함.

- 대파크림치즈 베이글은 대파의 향과 크림치즈의 부드러움이 어우러진 맛이 특징임.
- 대파크림치즈는 필라델피아 크림치즈 120g, 대파 한 대, 베이컨 세 줄, 꿀 1 큰 술, 후추 약간 필요.
- 구운 베이컨과 잘게 썬 대파 초록 부분은 마무리 비주얼을 위해 남겨둠.
- 크림치즈에 준비한 대파, 베이컨, 꿀, 후추를 넣고 골고루 버무려줌.
- 베이글은 플레인 베이글 한 개를 반으로 잘라 준비함.
- 베이글의 윗부분에 꿀을 얇게 펴 바르고 참깨를 듬뿍 묻혀 구움.
- 구운 참깨베이글 위에 대파크림치즈를 듬뿍 올리고 베이글 뚜껑을 덮어줌.

- 크리스피 도넛 중 오리지널을 좋아함
- '백패커'에서 본 모닝빵 글레이즈드를 만들어보고 싶음
- 모닝빵 글레이즈드는 레시피가 간단하며, 속은 촉촉하고 겉은 파삭함
- 모닝빵 글레이즈드를 만들기 위해서는 모닝빵, 식용유, 슈가파우더, 우유가 필요
- 글레이즈는 미리 만들어두지 않고, 모닝빵을 튀긴 후에 만드는 것이 좋음
- 여름철에는 냉장고에서 식혀 글레이즈를 빠르게 굳힘
- 모닝빵 글레이즈드는 전자레인지에서 8초 정도 데워내면 맛있게 먹을 수 있음
- 여름철에는 크리스피 오리지널 도넛의 글레이즈가 금방 녹을 수 있음
- 모닝빵을 활용해 글레이즈를 간단히 만들어 크리스피크림 오리지널 도넛처럼 먹을 수 있음

- 한라봉 시리즈 중 하나로, 한라봉을 잼으로 만드는 과정을 소개
- 한라봉 5개와 설탕 500g, 레몬즙 1티스푼을 사용하여 한라봉잼을 만듦
- 간 한라봉과 설탕을 2:1 비율로 섞어주고, 설탕이 녹을 때까지 기다림
- 한라봉잼이 완성되면 식혀서 유리용기에 나누어 담음
- 한라봉주스도 함께 만들었음. 한라봉을 휴롬으로 갈아서 주스로 만듦
- 딸기잼, 골드키위잼 등 다른 과일잼 만드는 방법도 함께 소개