Dieffenbachia amoena 'Tropic snow' 디펜바키아 '트로픽스노우' 🌳 음식 사진에 자주 등장하는 우리 집 공기정화식물 중 하나인 디펜바키아 '트리픽스노우'에요. 커다랗고 두꺼운 잎 때문에 열대 우림 식물처럼 이국적인 느낌이 나며 멋스러운 관엽식물인 트리픽스노우! 🌳 디펜바키아는 관엽식물 중에서 포름알데히드 제거 효과가 가장 우수한 식물이라고 해요. 상대습도와 일산화탄소 제거 능력 또한 높게 나타나 실내, 특히 거실의 공기 정화에 매우 효과적인 식물이라고 합니다. 흔히 '트로픽'이나 '트리픽스'라는 이름으로 많이 알려져 있어요. 🌳 디펜바키아 트리픽스노우는 열대 아메리카산의 다년생 초본으로 줄기는 2m 정도까지 자라고 줄기의 직경은 5cm이상까지 굵어진다고 해요. 잎 앞면은 진녹색 바탕에 광택이 나고 주맥의 양측에는 V자형의 황백색 줄무늬가 불규칙하게 지맥을 따라 같은 간격으로 가늘게 무늬 지어져 있어요. 원산지는 열대 아메리카로 27~30종의 디펜바키아 종류가 있다고 합니다. 🌳 반양지나 반음지에서 잘 자라고 햇빛을 좋아하지만 그늘에서도 잘 자라는 식물이에요. 물주기는 봄, 여름, 가을에는 흙이 바싹 마르지 않도록 물을 주기 전에 겉 흙이 3~5cm 정도 마른 것을 확인한 후 물을 주는 것이 좋고 겨울에는 성장 속도가 느려져 흙 마름도 더뎌지니 물 주는 횟수도 줄여 흙이 밑부분까지 거의 말랐을 때 물을 ...

호박잎에 물들다.. 진한 초록색, 진녹색 색감만 봐도 먹으면 건강해질 것만 같은 식재료인 호박잎! 어렸을 때는 쳐다보지도 않았던 호박잎인데 나이가 들어가며 나도 모르게 좋아지게 된 식재료 중 하나가 되었어요. 호박잎에 삼겹살을 싸먹어도 맛있고 그냥 흰밥에 쌈장만 넣어 싸먹어도 정말 맛있는 호박잎이에요. 호박잎쌈을 먹기 위해 여러 가지 집에 있는 표고버섯 및 야채들과 바지락살까지 넣어 감칠맛 나는 짜지 않은 강된장을 만들어보았답니다. 호박잎과 강된장 🌳 <호박잎의 간단한 효능> 호박잎에 들어있는 엽록소는 상처를 치료하고 세포를 재생시킬 뿐 아니라 콜레스테롤과 혈압을 낮춰 동맥경화 등 성인병을 예방하는 데 효과적, 활성산소를 제거하는 항산화 기능으로 노화를 예방해 준다고 해요. 그리고 다량의 비타민 A와 약간의 비타민 B, C가 함유되어 있어 피부미용 효과도 있으며 호박잎에 유난히 많이 포함되어 있는 베타카로틴은 피부와 점막을 튼튼하게 해주고 눈의 피로를 풀어주며 저항력을 길러주고 또 활성산소를 제거해 암세포 발생을 막아주는 항산화 작용도 한다고 합니다. <바지락 강된장 만들기 재료> 된장 2큰술(집된장 기준) 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 올리고당 1큰술 표고버섯 우린 물 종이컵으로 1컵 * 바지락 120g정도(종이컵으로 2/3정도) 작은 양파 반개 대파 반 대 애호박 1/5개 표고버섯 2개 정도 청양고추와 홍고추 한...