레시피 > 한식정월대보름 음식 오곡밥 만드는 법 압력솥 & 묵은나물 5가지
2024.02.23콘텐츠 5

안녕하세요. 이슈의레시피입니다.
정월대보름 음식 오곡밥 만드는 법 압력솥 2인분 레시피와 보름나물 5가지 묵은나물 레시피 소개드려요. 맛있게 만들어 드시고 올 한 해도 건강과 풍요 깃드시길 소망합니다.

01.압력밥솥 오곡밥 만드는법 2인분 레시피

정월대보름에는 오곡밥과 묵은 묵은 나물을 만들어 온 동네가 나누어 먹는 전통이 있습니다. 오곡밥은 찹쌀, 조, 수수, 팥, 콩 등 다양한 재료로 만드는데요!
열량이 낮고 영양성분이 풍부하답니다.
오곡밥은 한 번 먹을 분량으로 만들어 보온에 두지 않아요. 그래서 오곡밥 2인분 레시피를 소개드리는데요. 4인이라면 두 배 분량으로 만드시면 됩니다.
압력밥솥을 이용하면 간편하게 오곡밥을 만들 수 있어요!
오곡밥 만드는 법 압력솥 실패없이!
압력밥솥 오곡밥 만드는법 소개드려요.

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02.말린취나물볶음 만드는 법 맛있고 부드럽게 만드는 꿀팁!

정월대보름은 2월 24일이며, 전날에 오곡밥과 묵은 나물을 먹어요.
말린취나물볶음은 간단하고 맛있는 보름나물 요리로 추천해요.
말린취나물은 미지근한 물에 불리면 빠르게 불릴 수 있어요. 보름나물은 여러가지 나물을 만들기 때문에 한 접시 분량의 레시피 소개드려요.

말린취나물볶음은 정월대보름에 먹는 음식으로 추천해요!

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03.시래기나물볶음 만드는 법 부드럽게 만드는 꿀팁!

정월대보름에 먹는 묵은나물 중 시래기나물은 무청 시래기를 뜻하는 경상도 사투리에요. 시래기나물은 비타민과 미네랄 등 영양성분이 뛰어나며, 햇볕에 말려 비타민 D도 풍부하답니다.

말린 시래기나물볶음은 충분히 불리고 삶은 뒤 만들면 볶는 데 걸리는 시간은 5분 남짓으로 정말 간단한 요리랍니다. 부드럽게 만드는 꿀팁 지금 확인해보시죠!

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04.말린 고구마줄기볶음 만드는 법 보름나물 종류

말린 고구마줄기볶음은 부드럽고 맛있는 보름 나물 종류에요.
정월대보름에는 다섯 가지 나물과 함께 먹는 풍습이 있는데요!
레시피만 알면 누구나 쉽게 부드러운 고구마줄기볶음 만들기 할 수 있어요.

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05.밥 비벼 먹기 좋은 나물요리, 들기름 무나물볶음

정월대보름은 2월 24일(토), 음력 1월 15일로 정월대보름 전날에는 오곡밥과 묵은 나물 종류를 먹습니다. 오곡밥은 다섯 가지 곡식을 섞어 만든 밥으로 오곡밥을 먹으면 그해 여름에 더위를 타지 않는다고 믿었어요.

들기름 무나물볶음은 데치거나 불리지 않고 간단하게 만들 수 있고 달큼해서 밥 비벼 먹어도 맛있고 소화도 잘 됨

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