메인반찬으로 식탁 위에 올리면 밥 한그릇 금방 뚝딱하는 맛있는 메인요리 레시피 5가지를 소개합니다~ 세상 쉬운 레시피로 맛있게 만들어먹을 수 있는 인기 레시피 맛있게 만들어보아요!
- 부드러운 묵은지와 닭고기를 함께 즐기는 인기만점 요리.
- 닭볶음탕용 닭 1.2kg, 감자 2개, 묵은지 반포기 등이 필요함.
- 양념은 고춧가루, 고추장, 진간장, 다진 마늘, 물, 설탕 등으로 구성됨.
- 닭고기와 감자, 묵은지를 웍에 담고 양념을 넣은 후 끓임.
- 중간중간 뚜껑을 열어 재료들이 눌러붙지 않도록 확인함.
- 묵은지가 맛있게 익으면 설탕을 조금 넣어줌.
- 완성된 요리는 그릇에 담아냄.
- 밥반찬으로 좋은 오징어볶음
- 오징어볶음 레시피는 오징어와 양파, 당근, 청양고추 등이 필요
- 오징어는 흐르는 물에서 몸통 껍질을 벗긴 후 내장을 제거하고 다리 부분은 오징어눈 부위까지 잘라줌
- 오징어 빨판은 천일염 반스푼을 넣은 물에서 제거하며 전체적으로 깨끗하게 세척
- 오징어볶음에 들어갈 양파, 당근, 청양고추는 먹기 좋은 크기로 자름
- 웍에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶은 후 오징어를 넣고 양념을 넣어 볶음
- 오징어볶음은 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있으므로 재빠르게 볶아내는게 포인트
- 오징어볶음에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리
- 오징어볶음은 매콤하고 쫄깃하며 맛있음
- 냉동 손질 오징어를 사용하면 더 간편하게 요리 가능
- LA갈비는 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나
- LA갈비구이만드는법은 매우 간단하며, 요린이들도 쉽게 만들 수 있음
- 손에 묻은 양념까지 쪽쪽 빨아먹게 되는 맛있는 LA갈비양념장
- LA갈비구이만드는법에 필요한 재료는 냉동 LA갈비 1 kg 한 팩, 식용유, 진간장, 양파, 다진마늘, 다진생강, 통깨 등
- LA갈비는 상온에서 해동 후 핏물을 제거하고, 양파는 갈아서 준비
- 양념장은 진간장 8스푼, 양파 2/3개 갈은거, 다진마늘, 다진생강, 통깨 등을 섞어 만듦
- LA갈비에 양념장을 듬뿍 발라 냉장고에서 30분간 재움
- LA갈비는 식용유를 두르고 구워줌, 양쪽이 익으면 먹기 좋게 잘라줌
- LA갈비구이만드는법은 그릇에 담아 통깨를 뿌려 마무리함
- 굴비조림은 밥도둑으로, 냉동실에 보관한 굴비를 이용해 만들 수 있음.
- 굴비조림 레시피는 맵지 않아 아이들도 좋아함.
- 생선조림양념 레시피는 간단하며, 굴비만 있으면 쉽게 만들 수 있음.
- 굴비조림 생선조림양념 레시피 재료는 굴비(소) 5마리, 양파 1/4개, 무 2~3cm 두께 한 토막 등임.
- 굴비 손질법은 비늘 제거, 꼬리와 지느러미 제거, 흐르는 물로 씻기 등임.
- 굴비조림 레시피는 웍에 양파와 무를 깔고, 고춧가루, 진간장, 멸치액젓 등을 넣어 끓임.
- 굴비조림이 맛있게 졸여지면 참기름과 통깨를 넣어 마무리함.
- 한우스테이크는 미디엄레어로 구워 와사비와 소금을 곁들여 먹는 것이 좋음
- 스테이크는 센불에서 바짝 익히고, 약한불에서 반대면을 은은하게 익히는 것이 포인트
- 우리집이 바로 스테이크하우스 인것처럼 맛있게 즐길수 있는 야들야들 맛있는 스테이크굽는법
