네이버

- 로제소스 양념장 재료는 떡국떡, 어묵, 양파, 간마늘, 우유나 생크림, 토마토소스, 고춧가루, 후추, 치킨스톡 등
- 떡과 어묵은 찬물에 해동하고, 팬에 식용유를 두르고 양파와 간마늘을 볶은 후 떡과 어묵도 볶음
- 토마토소스와 우유나 생크림을 넣고 약불로 끓여 떡이 부드러워지도록 함
- 치킨스톡, 후추, 고춧가루를 넣고 5분 정도 더 끓인 후 부족한 국물은 우유 등으로 보충
- 슬라이스치즈와 계란노른자를 추가하면 더 눅진하게 즐길 수 있음
- 마지막에 파마산치즈가루와 건파슬리 가루를 뿌려 완성함

- 아이가 맵찔이라 매운 음식을 거의 해주지 않음
- 고추장 비율을 적게 한 떡꼬치 양념을 만들어 주기로 결정
- 떡국떡 20개와 이쑤시개 4개를 준비
- 떡은 찬물에 30분 이상 불리고, 이쑤시개에 5개씩 꽂음
- 기름에 앞뒤로 튀기듯이 구운 후, 양념장을 만들어 앞뒤로 바름
- 떡국떡 떡꼬치 소스 만들기는 쉽고 간단하며, 아이가 잘 먹음
- 떡국떡 대신 떡볶이 떡이나 가래떡을 사용해도 좋음