작년에는 혈당잡는 식사법
야단탄 식사법이 유행이었던것 같은데
올해의 키는 저속노화인것 같은데요
노화가 안올 수는 없겠지만
노화를 늦추는 방법에 대해 다들 연구하는듯해요
골고루 영양가 있는 재료들을 고루 섭취하고
볶거나 튀기기 보다는 찌는..
그런 조리법 두가지 갖고와봤어요
그렇지만 맛있게 드시는 방법이요 😉
저속노화 요리
레시피
- 다이어트 중인 남편이 단백질을 챙기기 위해 닭가슴살과 채소를 이용한 찜요리를 만듦
- 찜요리에는 알배추, 닭가슴살, 숙주, 청주나 화이트와인 등이 들어감
- 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라 올리고, 밑간과 청주나 화이트와인을 뿌려줌
- 냄비에 재료를 채운 후 뚜껑을 덮고 약불에서 은은하게 찜
- 소스는 간장, 맛술, 후추, 참기름, 연겨자, 알룰로스를 섞어 만듦
- 닭가슴살은 채소와 함께 찌면 부드럽고 맛있게 먹을 수 있음
- 알배추 외에도 다양한 채소를 추가하여 즐길 수 있음
- 작년에는 혈당관리를 위해 식단관리를 집중적으로 함
- 야채, 단백질, 탄수화물 순서로 섭취하는 것이 중요함
- 2025년에는 저속노화 식사법 레시피가 유행할 예정
- 저속노화 식사법은 당관리와 유사하지만, 노화를 늦추는 방법에 초점을 맞춤
- 식단은 비타민, 오메가3 등이 풍부한 음식을 선택하고, 탄수화물과 칼로리를 적당히 조절함
- 근력운동과 유산소운동을 적절히 병행해야 함
- 오늘은 가벼우면서도 건강한 식사인 간장비빔밥 만들기를 소개함
- 간장비빔밥 만들기는 채소를 볶지 않고 찌는 것이 특징임
- 간장비빔밥 만들기는 채소를 다섯 가지 이상 준비해야 함
- 양념장은 맛간장, 참기름, 맛술, 알룰로스, 후추, 다진대파 등을 섞어 만듦
- 간장비빔밥은 잡곡밥 위에 각종 채소와 양념장을 올려 먹는 요리임
