안녕하세요 자우라입니다.
오늘 방학맞이 아이들 간단 간식 레시피 두 가지 소개합니다.
먼저 시금치 프리타타 어떠세요? 시금치를 가지런하게 올리고 토마토 사이사이에 넓적하게 슬라이스해서 올리고, 계란물만 부어서 익힌 다음 고체치즈 갈아서 풍성하게 얹어주면, 간단하면서도 먹음직스러운 프리타타 디저트 완성됩니다. 돌도리 말아서 한입에 털어넣기 딱 좋은 레시피에요.
그리고 다음으로 훈제연어 피타브레드 샌드위치인데요, 냉장고에 먹다남은 재료 조금씩 처치해야할 것들 한꺼번에 꺼내서, 피타브레드 전자레인지에 살짝 데우고 땅콩버터 발라준 다음, 서너 가지 야채 썰어서 넣고 삶은계란과 훈제연어 넣어주면 완성됩니다.
만들기는 간단해도 먹게 되면 포만감 가득한 기분좋은 간식입니다.
즐겁고 맛있는 방학생활 될 수 있으면 좋겠습니다.^*
- 주말에 또는 아이들 방학 때 즐길 수 있는 간단한 홈카페 레시피 소개합니다.
- 토마토, 계란, 시금치, 모짜렐라 치즈 등을 이용한 토마토 에그 시금치 프리타타 레시피에요.
- 재료 준비와 세척, 계란물 만들기, 프리타타 만들기 과정 설명해 드립니다.
- 프리타타를 접시로 옮기고 모짜렐라 치즈와 시금치를 추가로 얹어 완성해요.
- 밀가루 도우 없이도 맛있는 에그피자 같은 맛을 느낄 수 있습니다.
- 아이들 간식이나 겨울방학 간식으로 추천합니다.
- 토스트한 빵과 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 훈제 그릴드 스테이크, 삶은 계란, 기타 야채들을 활용해 피타브레드 샌드위치를 만들어요.
- 피타브레드는 전자레인지에 30초간 돌려 부드럽게 만든 후 반으로 잘라 사용합니다.
- 훈제 그릴드 연어스테이크는 전자레인지에 1분간 돌려 사용해요.
- 삶은 계란은 도톰하게 슬라이스하고, 파프리카는 채썰고, 상추는 물기를 제거해요.
- 피타브레드 빵 주머니 속에 땅콩버터를 바른 후, 샌드위치 재료들을 차례로 넣어줍니다.
- 샌드위치 소스로는 올리브오일과 발사믹 글레이즈를 사용합니다.
