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주로 간장볶음이나 간장조림 해먹는
우엉을 고추장 양념 바글바글 끓여서
맛있게 매운 밑반찬으로 변신시켰어요

고춧가루 간장 등등 넣지 않고
오로지 고추장과 조청 참기름으로
맛낸..진미채고추장무침 중 가장
간단한 버전 레시피에요

감자조림에 무까지 넣어 맛을 보태고
고추장양념에 촉촉하게 조려낸
매콤하면서도 부드러운 식감을
가진 감자반찬이에요

조림에는 이 분 따를 셰프없죠? 최강록셰프의 닭날개고추장 조림의 고추장양념장 레시피를 가져와 두부애호박조림을 만들었어요