참소스에 양파샐러드만 만들어 먹을 건가요?
비빔밥이나 덮밥 소스로 활용하면 맛나게 먹을 수 있으니 두루두루 활용해 보세요.
간단하지만 입맛 살리는 참소스 활용 레시피, 알려드려요! 😀😀
- 오이비빔밥 레시피를 공유하며, 오이, 낫또, 달걀, 청태김, 현미밥 등이 필요하다.
- 낫또는 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 등이 풍부하여 장 건강과 면역력 향상에 도움이 된다.
- 계란프라이는 노른자 비린내를 줄이기 위해 후추를 뿌리는 것이 좋다.
- 오이와 낫또를 현미밥 위에 담고, 계란프라이와 김가루를 올린다.
- 비빔양념으로는 참소스를 사용하며, 통 들깨가루와 크러시드 레드페퍼를 추가하면 좋다.
- 오이비빔밥은 다이어트식으로도 유명하며, 곁들이는 재료를 달리하면 질리지 않게 먹을 수 있다.
- 오이비빔밥은 간단한 재료로 만들 수 있는 여름 요리
- 다이어트 오이비빔밥은 오이, 스팸, 쪽파, 김가루 등이 들어감
- 스팸 대신 참치나 닭가슴살로 대체 가능
- 양념은 참소스와 참기름을 사용하며, 기호에 따라 조절 가능
- 오이의 아삭한 식감과 새콤한 소스가 잘 어울림
- 식물성 스팸마요덮밥을 추가하면 단백질 보충 효과
- 마요네즈는 칼로리가 낮은 것을 사용 권장
- 밥에 밑간을 해두면 맛이 더 좋음
- 오이만 넣어도 충분히 맛있지만, 햄을 넣으면 더 맛있음
- 연어장 덮밥은 생연어 요리의 남은 부분을 활용하여 만듦
- 연어장 덮밥 소스는 참소스를 사용하여 간편하게 만듦
- 연어장 덮밥 재료는 생연어, 양파, 청양고추, 참소스, 무순, 생와사비, 깨 등
- 참소스는 간장과 혼합과일 농축액으로 만들어져 다른 재료가 필요 없음
- 연어장 덮밥은 하루 동안 냉장고에서 숙성시킨 후 먹음
- 숙성된 연어장은 살이 쫀득해지고 식감이 탱탱해짐
- 연어장 덮밥은 돈부리 그릇에 곤약현미밥을 깔고 그 위에 연어장을 올림.
