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- 청포묵무침은 칼로리 부담 없이 가볍게 먹을 수 있는 다이어트 레시피
- 저녁에 먹어도 속에 부담스럽지 않고, 밥 대신 계란 지단 올려 먹으면 좋음
- 묵은 물에 데쳐서 준비하고, 채소는 채 썰어서 준비
- 계란 지단은 올리브오일을 두른 팬에 부쳐서 준비
- 묵을 볼에 담고 다진 마늘, 간장, 원당, 참기름, 당근채, 대파를 넣어 섞음
- 김가루를 넣고 고루 버무린 후, 계란 지단을 채 썰어서 올림

- 도토리묵무침 레시피에 비름나물을 생으로 넣어봄
- 비름나물, 오이, 데친 묵에 매콤한 양념장을 넣어 비빔
- 양념장은 다진 마늘, 간장, 원당, 고춧가루, 액젓 등으로 만듦
- 비름나물은 굵은 줄기를 제외하고 잎만 떼어 사용
- 묵은 데쳐서 식힌 후 사용
- 식힌 묵과 비름나물에 양념장을 넣고 가볍게 무침
- 마지막에 통깨와 통들깨를 뿌려 완성
- 도토리묵무침에 생 비름나물을 넣으면 쌉싸름함이 더해져 맛이 좋음