안녕하세요. 다양한 요리 레시피를 올려드리는 푸드 인플루언서 뽀또쿡쿡입니다. 오늘은 마트에서 쉽게 찾아볼 수 있는 식재료 콩나물을 이용한 요리를 알려 드릴 거예요. 간장양념에 밥 비벼 먹으면 끝내주게 맛있는 콩나물 비빔밥 그리고 해장과 동시에 안주로도 제격인 콩나물 김치국까지!
저렴하게 일주일 식단 끝내고 싶으시면 마트에 가서 콩나물 사 오신 다음에 오늘 올려 드릴 콩나물 레시피로 요리 한 번 해 보세요!
01.백종원 콩나물밥 만들기. 콩나물밥 간장 양념장 만들기, 콩나물 데치는 시간
- 백종원의 콩나물밥 레시피를 소개한다.
- 콩나물밥 재료로는 쌀 3컵, 콩나물 삶은 물 3컵, 콩나물 450g, 정수물 1L가 필요하다.
- 콩나물은 3분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
- 밥이 지어지는 동안 간장양념장 재료를 섞어 만든다.
- 만들어진 밥에 콩나물을 넣고 골고루 섞은 후, 간장양념장을 넣어 먹는다.
- 콩나물밥을 만들 때, 콩나물을 같이 넣고 취사하면 콩나물이 물러질 수 있다.
02.콩나물해장국 김치 콩나물국 끓이는법. 간단 콩나물국 레시피, 김치국 끓이기
- 콩나물해장국, 김치 콩나물국 끓이는법 소개
- 조리시간이 짧고 맛도 훌륭한 레시피
- 매운 맛이 적당해 속에 부담되지 않음
- 멸치다시마육수, 신김치, 콩나물 등이 재료로 사용됨
- 고춧가루, 다진마늘, 국간장, 멸치액젓, 콩나물 등을 넣어 조리함
- 대파, 청양고추, 홍고추를 마지막에 넣어 완성함
- 추석 명절에 가족들끼리 모여 먹기 좋은 레시피
#국물요리#한식요리#백종원레시피#김치요리#해장국#콩나물밥#콩나물국#콩나물요리#콩나물국끓이는법#콩나물비빔밥#콩나물김치국#얼큰한국물요리#김치국#비빔밥양념장#국물안주
