평생 숙제라고 할 수 있는 다이어트! 미용보다는 이왕이면 건강을 위해서 진행하고 있는데, 평생 닭가슴살만 먹고 살수 없으니 이왕이면 건강한 재료로 맛있는 메뉴를 만들어 먹으면 더 좋겠죠? 오늘은 맛있는 다이어트 레시피들 소개해드릴게요. 꿀맛 보장합니다
- 그릭요거트를 활용한 에그마요 레시피를 소개한다.
- 다이어트 요리로 추천하며, 단백질 함량이 23g이다.
- 그릭요거트는 지방 함량이 높아, 마요네즈 대신 사용한다.
- 재료로는 또띠아, 로메인, 그릭요거트, 계란, 다진 마늘, 알룰로스, 애플사이더비니거 등이 필요하다.
- 그릭요거트에 다진 마늘, 애사비, 알룰로스를 넣고 계란과 로메인을 넣어 섞는다.
- 만들어진 그릭요거트 에그마요를 또띠아에 넣고 랩으로 만다.
- 완성된 그릭요거트 다이어트 요리 에그마요 또띠아랩은 포만감이 크고 맛있다.
- 후무스는 중동과 지중해 지역에서 유래된 전통 음식으로, 병아리콩을 주재료로 사용한다.
- 후무스는 단백질이 풍부하여 채식요리로도 적합하며, 다이어트에도 좋다.
- 병아리콩은 전날 밤에 미리 불려 놓고 사용하는 것이 좋다.
- 삶은 병아리콩은 믹서기에 넣고 소금, 큐민, 넛맥, 통깨, 올리브오일 등을 넣어 갈아준다.
- 만들어진 후무스는 스프레드 형태로 빵이나 야채스틱에 찍어 먹을 수 있다.
- 병아리콩은 100g당 19~20g의 단백질을 함유하고 있어 다이어트에 좋다.
- 김치만두속 재료: 푹 익은 배추김치, 돼지고기 앞다리살, 숙주, 다진마늘, 후추, 들기름, 굴소스, 표고버섯, 청양고추, 고춧가루, 대파 등
- 김치만두속 만드는 방법: 모든 재료를 볼에 넣고 버무림. 이때 두부를 추가하려면 물기를 제거 후 넣어야 함.
- 김치만두 만드는 방법: 팬에 오일을 두르고 만두속을 넣어 볶은 후 라이스페이퍼로 쌈.
- 라이스페이퍼로 만든 만두는 따로 찌거나 굽지 않아도 쫄깃함.
- 라이스페이퍼는 1장당 탄수화물 함량이 약 4~5g으로 다이어트 요리에 적합.
- 라이스페이퍼로 만든 김치만두는 맛도 좋고 건강에도 좋음.
