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소고기와 신김치, 자투리 채소 몽땅 넣어서 4인도 가능 할 만큼의 청국장을 만들었어요 ^--^
구수하고 꼬릿한 청국장의 향은 밥을 계속 부르게 되는 중독적인 맛이에요!
청국장 끓이는법 주의사항부터 맛있게 끓이는법까지 모두 다 알려드릴게요 :)

구이용 목살과 단짠의 양념으로 제육볶음을 만들었어요 ^--^
국물이 거의 생기지 않는 조리법이라서 제육덮밥 보다는 쌈밥으로 쌈채소와 함께 하기도 좋아요!
맵칼하고 맛있게 만들어 보세요 :)

만들자마자 바로 먹을 수 있는 초간단 무생채를 만들었어요 ^--^
바로 먹어도 맛있고 숙성하면 더 맛있어서 밥과 라면 종목 안가리고 모두 다 잘어울려요!
김장 담그고 남은 무가 있다면 무생채로 담가 보세요 :)

생물인척 하는 냉동꽃게로 비린내 없는 꽃게탕을 만들었어요 ^--^
달큰한 꽃게의 살과 구수하고 시원한 된장 베이스의 국물맛이 밥솥을 끌어안게끔 만들어요!
냉동꽃게로 초간단 꽃게탕을 만들어 보세요 :)

작년에 담갔던 김장김치를 미련없이 보낼 수 있도록 김치찜을 들고왔어요 ^--^
새콤달콤한 김치맛과 두툼하고 부드러운 돼지 목살의 조합이 예술이에요!
맛있게 먹고 난 다음엔 물 넣고 김치찌개로 활용하면 더 맛있어요 :)