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- 여름철 가장 쉽게 만들 수 있는 국물 요리로 오이냉국 추천
- 레몬수로 만든 오이냉국은 상큼함이 특징
- 레몬수가 없는 경우, 냉면육수로 만드는 레시피 소개
- 냉면육수 오이냉국 재료는 오이, 냉면육수, 양파, 청양고추, 다진 마늘, 식초, 설탕, 소금, 깨
- 레몬수 대신 냉면육수를 사용할 경우, 감칠맛이 특징
- 오이냉국에 들어가는 물은 정수된 물이나 생수 사용 권장
- 얼음 대신 레몬수나 냉면육수 얼린 것을 사용하면 좋음

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요즘처럼 더울때~ 냉장고속에 시원하게 콩나물냉국 끓여서
넣어두면~~ 반찬처럼 때론 국처럼 드실수 있는 콩나물냉국!!!
아삭하게 만들수 있는 팁~~ 소개합니다.

요즘 낮에 많이 덥죠??
이럴때 오이미역냉국 만들면 맛있잖아요~~~
오이미역냉국에 미역을 넣을때 비린내가 나지 않으려면
미역을 불려서 씻은후 끓는물에 아주~ 살짝 데친후 넣으셔야합니다!!!
또한 식초도 3배강한 식초를 사용하면 더 상큼한데요~
집에 레몬즙이 있다면 레몬즙을 넣으면 더 상큼하답니다~~
새콤달콤해야 오이미역냉국은 맛이 있어요~~
그러니 설탕도 기호에 맞게...넣어주세요!!!