레시피 > 한식매콤 오징어볶음 시원한 오징어무국 오징어국 레시피 감칠맛 가득 오징어요리
2024.10.22콘텐츠 2

어제 오징어를 사왔어요. 마트에사 세일하더라고요
고민없이 넉넉히 사와서 손질해 놨답니다
사온 오징어로 만드는 맛있는 오징어요리
시원하고 깔끔한 오징어무국 오징어국 레시피
매콤달콤 탱탱한 오징어볶음 레시피 소개합니다

01.매콤 오징어볶음 레시피 양념 만들기 집에서 매운 오징어볶음 만들기

- 매콤 오징어볶음 레시피를 소개한다.
- 쫀득하고 아삭한 식감과 매콤한 맛이 특징이다.
- 집에서도 쉽게 만들 수 있으며, 조리 시간은 약 30분이다.
- 재료는 오징어 한 마리와 양파, 대파, 고추 등이다.
- 양념은 고춧가루, 고추장, 진간장, 설탕, 까나리액젓 등을 사용한다.
- 팬에 식용유를 두르고 야채를 볶은 후 오징어와 양념을 넣고 볶는다.
- 맛을 보고 소금이나 후추를 추가해 입맛에 맞춘다.

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02.오징어국 만드는법 시원한 얼큰 오징어무국 레시피 맹물에 끓이면 맛 없어요

- 가족들이 뜨거운 국물을 선호하며, 세일 중인 오징어를 구매함
- 오징어 요리 중 하나로 얼큰 오징어무국을 선택, 시원한 맛을 위해 무를 많이 사용
- 오징어국 조리 시간은 약 20-30분, 육수는 미리 준비되어 있음
- 오징어는 내장 제거 후 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 자름
- 고춧가루, 맛술, 다진 마늘, 국간장 등을 사용하여 양념을 함
- 마지막으로 대파, 양파, 청양고추 등을 추가하여 맛을 맞춤
- 오징어국은 간단하게 만들 수 있지만 깊은 맛이 남.

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