아이들이 좋아하는 스파게티를 집에서 편하게 자주 해줄 수 있는 방법! 미리 간편하게 라구소스 만들기 듬뿍 완성해 놓고 면만 삶아서 얹어주면 돼요 낙낙하게 끓여놓고 소분해서 냉동해놨다 해동해서 얹으면 빠르게 완성할 수 있거든요 오늘은 미트 토마토소스 파스타 만드는법 준비했습니다. 시판 제품을 이용하면 맛내기도 훨씬 쉬워서 간편하지요 이번에는 엄마가 좋아하는 링귀니 대신 꼬마들의 픽인 푸실리로 해봤어요 채소나 버섯 안 먹는 아이들이라면 이렇게 잘게 다져서 요리해 보세요 고기도 듬뿍 들어가 있어서 잘 먹는답니다 조리시간은 푹 끓여야 하는 시간이 있어 1시간 20-30분 정도 잡아주세요 부드럽게 푸욱 끓이는 게 제맛이 나요 꾸리댁 라구소스 만들기 재료 :: 10인분 양입니다 우육 다짐육 300g, 새송이버섯1개 양파2개, 당근1/3개, 다진마늘1 시판 아라비아따 2병, 올리브유1/2컵 맛술2, 소금, 후춧가루, 파슬리가루 (어른 밥스푼 / 종이컵 계량입니다) 그럼 미트소스 파스타 만드는법 얼른 시작해 볼까요? 기본은 넉넉하게 올리브유를 팬에 두른 다음에 양파를 잘게 썰어 넣어 같이 볶는 것부터가 시작입니다 캐러멜라이징이 될 때까지 오랫동안 푹 볶아야 더 단맛과 감칠맛이 살지만 귀찮아서 그 과정은 간략화했어요 양파가 어느 정도 익기 시작하면 다짐 우육을 넣어주세요. 취향껏 돈육을 섞는 것도 고소하답니다 고기를 쓸 때는 잡내를 잡아야 해요 그래...

고기 좋아하는 분들은 누구나 호불호 없이 즐기기 좋은 모란봉 푼푼 스테이크소스 만나보았습니다. 저는 종종 푼푼 제품을 집에서 즐기고 있는데요. 고기를 구워서 그냥 찍어 먹어도 맛있지만 다양한 요리에 활용하기에도 좋은 제품들이 많아서 좋아요 이번에는 토마호크 스테이크 만들었죠 에어프라이어에 구워서 주방도 깔끔하고 육즙도 듬뿍 차서 얼마나 촉촉했다고요 굽는 방법은 별거 없답니다. 화력이 좋은 팬에 구워서 먹는 것과 비교해도 굿! 그리고 맛을 더욱 이뤄주는 아이템이 함께한다면 우리집이 전문점 아니겠어요 특히나 요즘 일본스테이크 핫하죠 그걸 집에서 맛볼 수 있다는 게 좋아요 원하는 취향으로 구운 다음 팬에 부어 보글보글 한번 끓여서 곁들이거나 볼에 담아서 푹 찍어 먹으면 꿀맛이에요 꾸리댁 토마호크 스테이크 굽는법 재료 :: 1팩 600g 이상 사이즈 1덩이 허브솔트 넉넉히, 올리브오일 반컵 가니시용 버섯, 채소 준비+버터 (종이컵으로 담아서 준비했습니다) 냉동을 사용했어요. 전날 미리 냉장실에 옮겨서 충분히 해동해 주고 꺼내서 키친타월을 이용해 핏물을 꾹꾹 눌러가면서 닦아주세요 여기에 마리네이드를 해줄 건데 허브솔트를 이용하면 쉽답니다 이때 소금은 넉넉하게 뿌려주세요 소금만 들어있는 것이 아니라 다양한 향미를 내주는 허브가루가 들어있어 도톰하게 듬뿍 뿌린다고 해도 짜지 않아요 그리고 올리브오일을 발라서 코팅을 해주면 되는데요. 다른 기름을 ...

가끔씩 생각나는 고소고소한 메뉴 밥이랑 먹기 좋은 반찬 소개합니다 다짐육을 듬뿍 넣어 끓여서 밥위에 듬뿍 올려서 쓱쓱 비벼 먹기에도 딱이랍니다 맛난 김치 콩비지찌개 만드는법 준비했어요 어릴 때는 안 좋아했던 것 같은데 어른이 되면서 입맛이 변한다고 하죠 가끔씩이 맛이 너무너무 당겨서요 살짝 칼칼한 맛을 더해봤습니다 아이들이랑 같이 먹을 거라서 맵지 않고 담백한 돼지고기 콩비지찌개 레시피 준비해서 완성해 보았어요 맵기 조절은 청양고추를 넣어보세요 고춧가루 많이 넣은 것보다 깔끔해요 조리시간은 육수가 있다고 할 때 20-30분 정도면 충분해요 물론 다시팩, 동전육수 포함이요 꾸리댁 김치 콩비지찌개 만드는법 재료 :: 500g 한봉지 기준입니다 돈다짐육, 묵은지 각 종이컵으로 1컵 새송이버섯1개, 대파, 양파 각 1/2개씩 다시마육수500ml, 고춧가루1 들기름1, 새우젓1, 설탕1/2, 다진마늘1/2 맛술1, 싱거울 때 소금 추가 (어른 밥스푼으로 담았습니다) 일단 묵은지를 기름에 달달 볶을 거예요 크지 않게 쫑쫑 썰어서 들기름을 살짝 더한 뒤에 달달 볶아주세요 묵은지를 쓰다 보면 신맛이 강하겠죠 산미는 설탕을 넣어서 잡아주세요 많이 넣음 단맛이 강해지니 반 스푼 정도 혹시 신맛이 너무 강하거나 군내가 난다면 양념을 털거나 물에 가볍게 씻어서 요리하면 괜찮을 거예요 이때 매실청을 쓰는 것도 방법이랍니다 달달 볶다가 돈다짐육을 키친타월로 ...