여름간식으로 다양한 과일채소가 있겠지만 저는 어릴적 시골 할머니댁 마루에 모여앉아 먹었던 찐감자와 달콤한 참외가 먼저 기억나요. 요즘 한창 제철음식으로 구하기도 쉽고 맛도좋은 참외 감자 효능에 대해 살펴보겠습니다.
감자의 효능
칼로리낮은 건강식품
- 감자는 세계 4대 작물 중 하나로, 다양한 조리법으로 사랑받음
- 감자는 각종 성인병, 항암, 피부미용 등에 효과적이며, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋음
- 감자는 식이섬유와 펙틴 성분이 풍부해 장 건강에 도움을 줌
- 감자는 아르기닌 성분이 궤양의 출혈을 막고 위 상처의 염증을 줄여줌
- 감자는 비타민C와 비타민B1이 스트레스로부터 몸을 지켜줌
- 감자는 칼륨이 다량 함유되어 있어 고혈압 예방과 개선에 도움을 줌
- 감자는 피부 개선에 효과적이며, 비타민C 함량이 사과보다 3배 이상 높음
- 감자는 고구마나 콩에 비해 탄수화물 함량이 낮으며, 찐감자 칼로리는 100g당 80kcal임
참외 효능
맛있는참외고르는법
- 참외는 여름철 과일로 적합하며, 달콤하고 아삭한 식감과 풍부한 수분이 특징이다.
- 참외는 장수를 기원하는 과일로 알려져 있으며, 열 해소와 황달 및 이뇨작용에 도움을 준다.
- 참외는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 다이어트에 도움이 되며, 90%의 수분 함유로 갈증해소와 빈혈 예방에 좋다.
- 참외 껍질에는 항산화 성분과 비타민C, 식이섬유가 풍부하므로 껍질까지 모두 먹는 것이 좋다.
- 참외는 피부미용, 장 건강, 혈관 건강, 면역력 향상, 피로회복 등에 도움을 준다.
- 참외는 차가운 성질을 띄므로 저체온인 상태로 섭취하면 배탈 등의 부작용이 나타날 수 있다.
