냄비로 감자삶는법, 감자 삶는시간, 햇감자 수미감자 홍감자 삶는 방법 등 다양한 감자삶는 법 소개합니다. 분이 많아 카스테라 감자라 불리는 홍감자도 삶으면 진짜 파근파근 맛있어요. 감자제철이라 삶은감자 아이간식으로 추천합니다.
- 홍감자는 고구마처럼 생겼지만, 맛은 천상 감자다.
- 홍감자는 분이 많아 파근파근하다.
- 홍감자는 껍질을 벗겨서 삶으면 부서질 수 있어서 껍질째 삶는다
- 홍감자 삶는법은 감자와 물 500ml, 굵은소금 한꼬집을 냄비에 넣고 20분 삶는다.
- 감자 크기에 따라 삶는 시간이 달라질 수 있다.
- 홍감자는 껍질째 삶아서 벗겨먹는 것이 감자 손실이 가장 적다.
- 홍감자는 껍질을 벗겨서 삶아서 설탕 뿌려 먹는 것도 별미!
- 감자는 추운 지역에서 나오는 구황작물로, 북감자로 불림
- 햇감자는 분이 많아 껍질을 벗기고 삶으면 잘 으스러진다
- 감자는 크기에 따라 20~30분 정도 삶는다.
- 삶은 감자는 물을 버리고 냄비에 넣어 뚜껑 열고 2분 정도 구우면 노릇하게 구워준다.
- 감자는 금방 쪄서 따뜻할 때 먹어야 맛있다.
- 식은 감자는 버터나 오일에 구워 먹으면 좋다.
- 감자가 70% 정도 잠기도록 물을 붓고, 굵은 소금 1/2작은술을 넣어 삶는다.
- 감자 크기에 따라 삶는 시간이 다르며, 보통 20분 내외 소요
- 감자가 익으면 건져내고, 남은 국물은 따라낸 후 감자를 다시 넣어 중불로 2분 정도 구워준다.
- 감자는 바로 쪄서 먹는 것이 가장 맛있다.
- 감자는 식으면 아린맛이 나므로 한번 먹을 만큼만 삶는 것이 좋다.
- 감자는 껍질을 벗기지 않고 삶는 것이 좋다. 껍질에 금이 가며 자동으로 벗겨짐
- 감자는 뜨거울 때 먹는 것이 가장 맛있음, 식으면 아린맛이 난다.
- 감자는 크기에 따라 삶는 시간을 조절해야 함, 작은 감자는 15분, 큰 감자는 20분 소요
- 감자 삶은 후에는 물을 버리고, 냄비와 감자에 남은 수분을 날려줘야 파근파근하다.
