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- 코스트코에서 구매한 소고기 차돌박이로 김치찌개를 만든다.
- 차돌박이 김치찌개는 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있다.
- 김치찌개 재료는 신 김치, 차돌박이, 양파, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장, 코인 육수, 스테비아 등이다.
- 찌개는 강불로 끓이다가 중불로 줄여 약 7~10분간 끓인다.
- 코스트코 차돌박이는 냉동 보관이 가능하며, 필요할 때마다 쉽게 꺼내 사용할 수 있다.
- 차돌박이 김치찌개는 고기의 감칠맛과 신 김치의 맛이 어우러져 맛있다.

- 백종원의 꽁치 통조림 김치찌개 레시피를 소개한다.
- 7분 만에 만들 수 있으며, 저녁 준비에 적합하다.
- 깊은 맛을 내는 방법으로, 묵은지와 꽁치 통조림을 사용한다.
- 양파, 대파, 청양고추 등을 추가로 넣는다.
- 고춧가루, 미청, 설탕 등을 추가로 넣어 맛을 낸다.
- 모든 재료를 냄비에 넣고 강불에서 끓인 후, 7분 정도 기다린다.
- 완성된 김치찌개는 바로 먹어도 맛있지만, 2~3시간 후에 먹으면 더 맛있다.

- 류수영 고추장찌개는 삼겹살의 고소한 맛과 기름진 맛이 특징
- 식단에 맞는 저당 재료를 사용하면서도 감칠맛이 좋음
- 새우젓과 멸치 액젓이 국물 맛을 감칠맛 있게 만들어줌
- 감자, 애호박, 두부 등의 재료가 풍성한 맛을 자아냄
- 아이들과 함께 먹을 경우 청양고추의 양을 조절하고 고춧가루를 안 매운 것으로 사용
- 돼지고기는 삼겹살이나 목살을 사용하며, 적당한 크기로 썰어 준비
- 고기를 볶은 후 고춧가루, 대파, 청양고추 등을 넣고 볶아줌
- 볶은 후 고추장, 물, 두부, 감자, 양파 등을 넣고 끓여줌
- 마지막에 애호박을 넣고 10분간 더 끓인 후 식초로 마무리함

- 참치김치찌개 레시피는 10분 내에 완성 가능
- 김치찌개 맛집처럼 맛있는 찌개 요리를 만들 수 있음
- 백종원 레시피를 기반으로 하며, 저당 양념으로 변경함
- 주말 저녁 메뉴로 빠르고 간단하게 준비 가능
- 참치김치찌개는 국물이 진하게 만들어짐
- 두부를 추가하면 단백질 식단으로 영양가가 높아짐

- 푸드 인플루언서 루아언니가 백종원의 동태찌개 레시피를 활용해 요리함.
- 코다리 손질 후 육수를 내고, 야채를 준비함.
- 육수에 무와 생선을 넣고 2차로 육수를 끓임.
- 양념장을 만들고, 두부를 썰어서 준비함.
- 만들어진 양념장의 60%만 넣고 간을 보며 추가함.
- 마지막으로 고추, 파, 쑥갓 등을 넣고 끓임.
- 국물이 진하고 감칠맛이 나는 매운탕을 완성함.