세상맛있는 단호박 요리 만들기
1.훈제오리 단호박찜 단호박오리찜 전자레인지 만들기 시간 오리훈제찜
2.단호박 꿀조림 백종원 단호박조림 만드는 법 단호박 맛탕 꿀찜 스테비아 소스 레시피
3.단호박크림스프 만들기 생크림 우유 두유제조기 메이커 레시피 백종원 단호박 스프 루없이
4.단호박 에그샐러드 만들기 샌드위치 버거 만드는법 무스 범벅 레시피 다이어트 요리
5.다이어트 샐러드 조합 양배추샐러드 먹는법 그릭요거트 단호박무스 범벅
- 훈제오리 단호박찜은 전자레인지로 간편하게 만들 수 있음.
- 여름에 건강하고 맛있게 온 가족이 즐길 수 있는 요리로 추천.
- 재료는 단호박 1개, 훈제오리 반 팩, 파프리카, 양파, 모짜렐라 치즈 등 필요.
- 양념은 굴 소스 2T, 설탕 or 스테비아 0.5T, 후춧가루 등 사용.
- 전자레인지에 5분간 돌려 단호박 뚜껑을 만들고 씨를 파서 준비.
- 볶은 재료를 단호박 안에 넣고 치즈를 올려 전자레인지에서 조리.
- 전자레인지에서 총 5분 정도 조리하며, 익기 정도는 젓가락으로 확인.
- 단호박 꿀조림을 백종원 선생님의 레시피를 참고해 만듦.
- 스테비아를 사용해 칼로리를 줄이면서도 맛있게 조리함.
- 단호박은 껍질을 제거하지 않고 깨끗이 씻어 잘게 썰어 준비함.
- 전골팬이나 냄비에 단호박과 물, 설탕 또는 스테비아를 넣고 끓임.
- 5분 정도 끓인 후 뚜껑을 열고 수분을 날리며 졸여줌.
- 완성된 요리에 검은깨, 호두강정 등의 고명을 올림.
- 백종원 스프 비율을 응용한 단호박 크림스프 레시피 소개
- 루 대신 감자를 사용하여 수프 농도 조절
- 생크림과 우유 비율을 조절하여 원하는 맛 구현 가능
- 완성된 스프에 크루통, 파슬리, 후추 등으로 장식
- 간은 스테비아와 소금으로 추가
- 단호박과 감자가 어우러진 부드러운 크림스프는 고소한 맛이 일품
- 동물성 생크림과 우유 비율을 조절하여 자신만의 수프 제작 가능
- 단호박 크림수프는 포만감이 오래 유지되어 식단 활용에도 좋음
- 단호박 에그샐러드 레시피와 샌드위치 버거 만드는법 공유
- 재료: 단호박 200g, 삶은 계란 2개, 으깬 견과류, 플레인 요거트, 체더치즈, 레몬즙, 알룰로스, 소금
- 단호박은 미리 삶거나 쪄서 준비, 계란은 끓는 물에 약 10분~13분간 삶음
- 삶은 계란은 껍질을 벗겨서 준비
- 단호박, 삶은 계란, 체더치즈를 볼에 넣고 요거트, 레몬즙, 알룰로스, 소금을 넣어 섞음
- 견과류는 으깬 후 마지막에 추가해서 완성
- 샌드위치 버거는 빵을 오븐이나 토스터로 구워서 준비, 샐러드를 올려 만듦
- 샌드위치 버거에 딸기잼이나 양상추, 토마토 등 야채를 추가하면 좋음
- 단호박무스는 그릭요거트와 스테비아를 넣어 만든다.
- 양배추 샐러드에 단호박무스를 올리고 견과류를 추가한다.
- 샐러드에는 올리브오일과 발사믹 식초를 뿌려 먹는다.
- 단호박무스는 달콤하고 부드러워 입에서 사르르 녹는다.
- 양배추 식단은 다이어트 샐러드 조합으로 좋다.
