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- 삶은 계란 반숙으로 감동란 만드는 법 소개
- 감동란은 에그패스팅 식단에 적합하며, 체중 감량 식단에 간식으로 좋음
- 감동란은 반숙 특유의 크리미한 노른자가 특징이며, 환상적인 맛을 냄
- 감동란은 실온에 미리 꺼내둔 달걀 10개와 에그타이머 필요
- 달걀 삶기 과정에서는 물 1500ml와 굵은소금 2T, 식초 2T 사용
- 반숙 삶기 시간은 6분 30초에서 7분 정도로 맞추고, 중불로 삶음
- 삶은 달걀은 식힌 후에 염지 소금물에 넣어 최소 6시간에서 12시간 숙성
- 감동란은 8시간 후에 맛볼 수 있으며, 부드럽고 짭쪼름한 맛이 특징

- 다이소 에그타이머를 이용해 반숙 계란을 만드는 방법 소개
- 반숙 계란 만들기는 쉽고 어려울 수 있음, 반숙 삶기 시간 활용 필요
- 계란은 실온에 미리 꺼내 두고 준비해야 함, 그렇지 않으면 껍질이 터질 수 있음
- 물에 소금과 식초를 넣고 끓인 후, 계란을 넣고 에그타이머를 함께 투입
- 에그타이머가 없을 경우, 반숙 계란 삶기 시간은 6분 30초
- 삶은 계란은 빠르게 찬물에 식혀서 노른자가 더 이상 익지 않도록 함
- 반숙 계란은 냉장 보관 시 최대 3일까지 유효, 가능한 빨리 섭취 권장
- 달걀 껍질이 잘 까지는 완숙 계란 삶는 법 시간 레시피도 제공 예정